中药材种植市场前景-食品饮料开发
中药是我国的“国粹”，民族之“瑰宝”。随着人类回归大自然的热潮和人们对西药毒副作用的畏惧，中药正向世界范围扩展，为越来越多的国家所接受。这为我们发展中药材生产无疑提供了良好的机遇，中药材生产显示出巨大的空间和需求，有着前所未有的广阔发展前景。其主要体现在以下几个方面：
某些中药材不仅具有治疗作用，而且还是人们餐桌上的美味佳肴。这些药材有莲子、百合、玉竹、杏仁、银杏、罗汉果、枸杞、薏苡仁、芡实、山药、茯苓、山楂、决明子、鱼腥草、何首乌、桑椹子、大枣、桔梗、葛根等。中药材制成的中药糕点、中药果脯、中药饮料、药茶、药酒等不仅在国内和港澳地区成为“热门”商品；而且在东南亚、欧美等西方发达国家畅销。
综上所述，中药材种植业已开始走向合理发展的新时代，药材生产作为中医药的基础环节有着广阔的发展前景。涉及和进入中药市场领域已无任何风险和悬念。此时切入，投入最少。风险最小。利益最大。机会多多。注意把握。
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