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万物皆是宝——盘点日常被扔掉的中药材

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万物皆是宝——盘点日常被扔掉的中药材

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在家里做饭的小伙伴们都知道,每天要从厨房里拎出一袋垃圾,里面最常见的是菜根、果皮。这些被你扔掉的厨余垃圾,有时会藏着宝贵的药材,或许是你防病的宝物,这一点很难让小伙伴们接受吧!因为在中医看来,万物皆可入药,笔者列举一下常见的、宝贵的“垃圾”,同时看看这些药材需要你花费多少金钱才能买到!
 
    花生皮补血
 
    •华药堂500克包装花生皮药店零售价40元
 

 
    有个谜语,叫“黑屋子,红帐子,里边养个白胖子”,谜底就是我们平时吃的花生。花生营养价值很高,被誉为“性价比最高的坚果”。可很多人吃炒花生的时候,习惯把那层“红帐子”,也就是花生仁外面的红皮搓掉,只吃仁。其实,大家要知道这层红皮对人体有很好的保健作用,还是一味中药。
 
    花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂,其中“补血止血”主要就靠花生仁外那层红衣,中医叫“花生衣”。中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的效果。
 
    花生衣更是女性的保护神。尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性,失血和消耗营养较多,花生衣能帮助她们养血、补血,应该常吃、多吃。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果;还能升高血小板,提高红白细胞的数量,增强免疫力。
 
    玉米须利尿
 
    •玉米须散装货药店零售价30元每斤
 

 

    一个老头子,头上长胡子,脱下绿袍子,全身金珠子。没错,这个就是玉米了。啃玉米的时候最烦的就是玉米须,要不就在煮玉米前先把须扔掉,要不就在啃玉米时边啃边吐玉米须。但事实上,玉米须也是一味药材,具有利尿消肿、清肝利胆的功效。
 
    在中药里,玉米须茶又叫龙须茶,有广泛的预防和保健用途。给高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,有降血脂、血压、血糖的作用。
 
    玉米刚长出来时是裹在叶苞里,一颗玉米尖上有一根须,被苞叶裹住只在苞叶尖上露出来,玉米开花,花粉落在玉米须上,接受花粉受精,玉米就会慢慢长大。玉米须就萎缩夹在玉米粒的缝隙里,没有授到粉的玉米就在原地留下一个空。它不仅能凉血、泻热,还可祛除体内湿热之气,能够利尿、消肿,制成茶后,就是很好的减肥瘦身饮料。
 
    橘子皮护脾胃
 
    •贡院陈皮500克包装药店零售价35元每斤
 
 
 
    吃完橘子,大家常常会顺手把核吐在橘子皮上,捏成一团扔掉。你这样一个不经意的动作就扔掉了两味药材,把新鲜的橘子皮剪成细条,通风阴干,一年后就成了陈皮。
 
    陈皮能理气,调脾胃。陈皮带有一丝苦味,它来源于以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。家里肉菜,都可以放点陈皮。吃肉多了,容易滞塞不通,导致腹胀、消化不良,中医叫做“胸脘痞闷”。放点陈皮就能很好地解决这个问题。放了陈皮的肉菜还会有一股特殊的清香。
 
    陈皮是橘子皮,是不是新鲜的橘子皮直接食用也是一样的?答案是否定的,新鲜的橘子皮里含有很多挥发油,不适合药用,还是要用正规炮制的陈皮。
 
    橘核缓解痛经
 
    •橘核散装货药店零售价65元每斤
 
 
 
    橘子皮是宝,橘子籽,中医叫“橘核”,药用价值也很大。能治疝气,缓解女性痛经。
 
    有不少女孩子来月经时,小肚子又凉又疼,说明腹部有寒,同时嘴里还长口疮,这叫“上火下寒”。这时就可以用到橘核,橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛。直接用橘核泡水饮用即可。
 
    藕节止血化瘀
 
    •藕节散装货药店零售价50元每斤
 
 
 
    莲藕的两节中央一段,被称为藕节,平时做菜会把它扔掉。大家一定不会相信,这看似多余的藕节其实也是一味中药,而且还能在关键时刻发挥出作用。
 
    藕节含天门冬素与鞣质,药用可以缩短出血时间,有止血散淤之效。用于治疗咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等
 
    核桃分心木补肾
 
    •分心木散装货药店零售价35元每斤
 

 

    别名隔心木、核桃挡,为核桃种内隔膜。它在补肾气、固肾方面有很好的功效。临床主要用于遗精滑泄、遗溺尿频、崩中、带下,它的药性很平和,而且有收敛的作用。
 
    凤凰衣治外伤
 
    •凤凰衣散装货药店零售价65元每斤
 

 

    鸡蛋壳内侧、蛋清外包的那层薄膜,中医称之为“凤凰衣”,古人对它的医用价值研究很多。
 
    《本草纲目》里讲,古人打造兵刃,看刀刃锋利不锋利,习惯用舌头舔一下,一不留神,舌头就划个大口子,有的甚至断掉了。江湖郎中遇到这种病人,就赶快打个鸡蛋,把那层膜弄出来,把舌头兜住,然后涂上蜂蜡。三天后,舌头就长上了。如果切菜时不小心把手弄破了,也可以把凤凰衣剥下来贴在伤口上,发挥它的收敛、止血、消炎作用。现代研究表明,凤凰衣是一种半透膜,能让水分子等小分子透过,而葡萄糖、蛋白质一类的大分子则被阻挡。用它来治疗外伤,就是利用这一点。
 
    凤凰衣亦可内服,《本草纲目》记载,凤凰衣能治久咳。
 
    结语:我们日常随手扔掉的“垃圾”,转身进入药店,身价暴涨,大家平时为什么不收集一些,用到的时候反而用大价钱去购买呢?中医认为万物皆可入药,生活中很多东西,只要留意,都可以“为我所用”,治病疗疾。除了笔者盘点的药材外,还有很多生活中常见的药材,小伙伴们可以适当的收集一些,小东西也能起到大作用。