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种养技术

荆芥高产栽培技术

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荆芥对气候、土壤等环境条件要求不严,以排水良好、疏松肥沃的沙质壤土为佳,我国南北各地均可种植。喜温暖、湿润气候。幼苗能耐0℃左右的低温,2℃以下则会出现冻害。忌干旱和积水,忌连作。种子发芽适温为1520℃。种子寿命为1年。

1.选地、整地宜选较肥沃湿润、排水良好的砂壤土种植,地势以阳光充足的平坦地为好。荆芥种子细小,整地必须细致同时施足基肥,每亩施农家肥 2000千克左右。然后耕翻深25厘米左右,粉碎土块,反复细耙,整平,作成宽1.3米、高约10厘米的畦。

2.繁殖方法用种子繁殖,直播或育苗移栽。一般夏季直播而春播采用育苗移栽。

(1)直播56月,麦收后立即整地作畦,按行距25厘米开0.6厘米深的浅沟。种子用温水浸48小时后与细沙拌匀,播种时将种子均匀撒于沟内,覆土挡平,稍加镇压。每亩用种子0.5千克。也可春播或秋播但秋播占地时间较长,一般少采用。播种方法也可采用撒播。

(2)育苗移栽春播宜早不宜迟。撒播,覆细土,以盖没种子为度,稍加镇压,并用稻草盖畦保湿。出苗后揭去覆盖物,苗期加强管理。苗高67厘米时,按株距5厘米间苗。56月苗高15厘米左右时移栽大田,株行距为15厘米×20厘米。

 3.田间管理

(1)间苗、补苗出苗后应及时间苗,直播者苗高1015厘米时,按株距15厘米定苗,移栽者要培土固苗,如有缺株,应及时补苗。

(2)中耕除草结合间苗进行,中耕要浅,以免压倒幼苗。撒播者,只需除草。移栽后,视土壤板结和杂草情况,可中耕除草l2次。

(3)追肥荆芥需氮肥较多,但为了秆壮穗多,应适当追施磷、钾肥,一般苗高10厘米时,每亩追施人粪尿1500千克, 20厘米高时施第二次,第三次在苗高30厘米以上时,每亩撒施腐熟饼肥60千克,并可配施少量磷、钾肥。

(4)排灌幼苗期应经常浇水,以利生长,成株后抗旱能力增强,但忌水涝,故如雨水过多,应及时排除积水。

 4.病虫害防治

(1)根腐病高温积水时易发。防治方法参见丹参。

(2)茎枯病为害茎、叶和花穗。防治方法:清洁田园;与禾本科作物轮作;每亩用200千克堆制的菌肥耙入34厘米的土层。

(3)虫害有地老虎、银纹夜蛾等。

 5、采收与加工
作为蔬菜时采收嫩芽后嫩叶,通常连续采收4~6次,每次要留2~3个侧芽,以利再生。每采收一次追肥一次。当嫩尖成长到20~ 25厘米 时即可采收。春播者,当年89月采收;夏播者,当年10月采收;秋播者,翌年5―6月才能收获。当花穗上部分种子变褐色,顶端的花尚未落尽时,于晴天露水平后,用镰刀从基部割下全株,晒干,即为全荆齐;如只收花穗,称荆齐穗,去穗的秸秆称荆芥秸。全荆芥以色绿茎粗、穗长而密者为佳;荆芥穗以穗长、无茎秆、香气浓郁、无杂质者为佳。