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种养技术

五味子高产栽培技术

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  (一)五味子生长适宜环境

  五味子喜阴凉、潮温的生活环境,且耐阴,适宜遮阴度为20%左右,第一年幼苗期忌光照射,林下为其提供了适宜的生长环境。

  (二)五味子与林木生长同步

  五味子属多年生植物,结果长达8~10年。其木质藤茎能在35℃下自然越冬,春季叶子展放时,遇一股冻害,在0℃左右不会被冻死,缓冻后继续生长。

  (三)五味子的再生性

  五味子在生长及休眠期,一旦受到严重冻害或机械性损伤,其地下根仍能自然生存,5~7月份会有许多基生枝从五味子根茎各处重新生出,所以五味子是多年生,且可自行繁殖植物。

  (四)栽培技术

  1.育苗田的选地整地:选择土壤疏松肥沃,土层深厚,排水良好的腐殖质土或砂壤土,每亩施腐熟厩肥2500~3000kg,深翻20~30cm,耙细整平,做成宽120cm的畦。

  2.繁殖方法:(1)种子处理  每年9~10月浆果成熟时,选择无病害、色红、肉厚、粒大果实,将选好的果实用温水浸种3~5天,搓去果肉,洗去种子,漂去秕粒与2~3倍于种子的湿沙混匀,放入深50cm的坑内,覆盖10~15cm厚的细土,再盖草席。次年5~6月种子裂口时,即可播种。(2)播种  条播在整好的畦面上,按行距10~15cm开横沟,沟深2~3cm,将种子均匀撒入沟内。覆土后稍压实,浇水,经常保持土壤湿润。20~30天出苗,出苗后搭100~150cm高遮阴棚。出3~4片真叶时,按行距5~7cm定苗。苗高5~6cm时拆除遮阴棚。育苗每亩用种量5kg左右。(3)定植  在林下定植可选择林木作天然架材,选择的树种以叶片较小、长势不太旺的为宜。山楂树是比较理想的树种,可按3m×3m的行株距栽上树苗,每株树下栽两株五味子苗,距树左右67cm一边栽一株。(4)若在空白地块定植,可于育苗第二年在预先整好的畦面上按株行距100~150m,南北行向挖长、宽、深各33cm的穴,然后将五味子苗栽入穴内。注意使根系伸展。之后将混合均匀的肥料与土填入穴内,浇水踏实即可。第二年搭支架供藤茎攀援。

  3.田间管理:(1)中耕除草  育苗田幼苗生长缓慢,要注意除草松土,定苗后要经常进行中耕除草。(2)追肥  定苗后每亩施入人粪尿水1500~2000kg,定植后每年追肥1~2次。第一次在展叶前,第二次在开花后,每亩施厩肥1500~2500kg,过磷酸钙30~40kg。(3)搭架  在空白地定植后第二年应搭架,在主蔓旁立高300cm、粗2cm竹秆,用线绳固定在横架上以供藤蔓攀援生长。(4)修剪  无论搭架或林下天然支架的五味子藤茎,每年冬季休眠后至春季萌芽前都要剪掉过密枝、枯枝、重叠枝和病虫枝。以利通风透光,提高结果率。

  4.病虫害防治:(1)病害主要为叶枯病,发病初期,叶尖和叶缘发黄干枯后,扩展至整个叶片。发病初期选用多菌灵、甲基托布津、退菌特等喷雾防治。(2)虫害主要是卷叶虫,幼虫卷叶为害,啃食叶肉。成虫产卵期喷灭幼脲3号或BT乳剂进行防治。

  5.采收加工:(1)采收  栽后4~5年大量结果,9~10月果实呈紫红色时,随熟采摘。(2)加工  晒干或烘干,将果实平摊于晒席,晾晒3~5天,果皮皱缩时,轻轻搅动,经15~20天即可晒干。或在60℃条件下烘至半干,温度降至40~50℃烘至八成干,再晾至全干即可。