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种养技术

枳壳栽培技术

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  一.概述

    为芸香科植物酸橙(Citrus aurantium L.)(称川枳壳或江枳壳)、代代(C.aurantium L,var.amala Engl.)(称苏枳壳)、香圆(C.wilsonii anaka)以近成熟的果实入药。治胸隔痰泄、心腹气结,两助腋痛,宿食不消,消脓止痛等作用。分布于江苏、浙江、江西、广东、贵州、四川、西藏等省区。

    二.植物特性

    1.酸橙

    常绿小乔木或灌木,枝条有针刺,幼枝三棱形。单叶互生,长卵椭圆形,叶柄有小翼形成箭叶。花白色,芳香,单生或数叶腋着生,花瓣五片。果实球形或略扁,熟时橙黄色,花期3~4月,果熟期10月。

    2.元江枳壳

    叶柄的翅在,较上方的正式叶身还略为长亦较宽。花瓣四片,果皮特厚(肉厚),瓤小。

    三.生长特性

    宜生长在气候温暖,阳光充足,雨量充沛,排水良好的沙质或砾质壤土。多栽于林旁路边、房前屋后或山坡。

    四.栽培技术

    1.繁殖

    (1)育苗移栽

    选壮年树上结的成熟果实采籽,阴干混沙三成,埋于沙坑中备用,苗床选沙质壤土作畦,惊蛰前后按行距8厘米条播,覆土约半厘米,轻压使种子与土接合,并盖麦秆浇水,出苗后,可揭去盖草并锄草,施稀粪水肥。秋天按株距7~8厘米间苗或补苗。待苗生长3~4年后,选无病虫害的壮苗,在夏季按株行距15厘米移栽定植。

    (2)芽接(枝接成活较差)

    在寒露节前后选2~3年生无病虫害的良种壮枝,摘叶留柄,再把枝睥芽和一小块木质部一齐削成盾形的接穗,然后在砧木(带根的苗木)的树干横向割断树皮(不割进木质部),再在其中央向下割一刀,使成丁字形。把接穗的木质部去掉以后,立即嵌到砧木的割口里,捆扎固定。接活后把接部以上的砧木割去,只让接穗生长。在接后第2~3年,按株行距45厘米定植,先挖抗,将苗木放上,理好根后填土,随后轻轻往上提苗木,使须根舒展,再填土踏实。

    (3)高枝压条法

    在12月前后,选壮树上2~3年生的枝,环切一条宽约1厘米的缝,剥去树皮,并缴湿泥,外用稻草包好,每天或隔天浇水一次,半个多月可生根,壮树每树可接6~10枝,约2个月后切断,栽于地里,5~6月再定植。

    2.田间管理

    (1)中耕除草

    每年三四次,过干灌水,过湿则排水。

    (2)施肥

    采用环状施肥法,在树冠下挖一条宽约7~8厘米,深约3厘米的圆沟,于开花前,果如指大(生理落果已定后)和采果后各施肥一次,可用人粪尿、塘泥、草木及、骨粉、厩肥等,每株每次约25~35千克。

    (3)修枝

    成树多在冬季进行,可剪去下垂枝(衰老)、刺、残留果柄、枯枝及分布不匀的密生侧枝、重叠枝、交叉枝和病虫害枝等。

    3.病虫害防治

    (1)溃疡病

    危害枝叶果实,叶首先见黄色针状小斑,渐隆起破裂,海绵状带灰白色,常落叶,畸形。应及时修剪病枝烧毁,春芽前喷200倍波尔多液。

    (2)疮痴病

    危害叶、枝梢、果实,初起病斑棕红色,后扩大变暗,成疣状突起,防治方法同上。

    (3)煤病

    介壳虫、蚜虫等寄生后诱发,叶面现煤灰样的小病斑,后扩大,叶面被黑膜,应注意排水,修剪,通风透光,扑灭害虫。

    天牛、红蜘蛛、介壳虫、潜叶蛾、柑桔大头蝇等,用适当杀虫剂处理。

    五.采收加工

    宜在大暑前后采摘,过早则果小,过迟则果瓤过大,肉薄,影响质量。选采绿色尚未成熟的果,在晴天横切对开,一片一片铺开(一般可在草席上),晒时瓤肉(切口)向上,切勿沾灰、沾水,晒至半干后,再反转晒皮至全干。若阴雨天,可用火炕,切口向下,被炕火力稍大点,半干后,小火炕至全干。