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种养技术

栀子高产栽培技术

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  桅子为茜草科植物桅子(Gardenia jasminoides Ellis)的干燥成熟果实。具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒之功能。主产于湖南、江西、湖北、浙江、福建等省。

    (一)形态特征

    桅子为常绿灌木,高可达2米,通常高1米左右。叶对生或2叶轮生。茸质,长椭圆形或长圆状披针形,全缘;叶柄短;托叶鞘状,膜质。花单生于枝端,芳香,萼管倒圆锥形,有棱,裂片线形;花瓣成旋卷形排列,花开时成高脚林状、脚碟状,56裂,初为白色,后变为乳黄色;果卵形,黄色,有翅状纵棱58条,种子多数。花期57月,果期811月。

    (二)生长习性

    桅子具有喜光、怕严寒的生长特性,要求光照充足、温暖湿润、土层深厚肥沃的生长条件。在5℃以上,均能安全越冬,2025℃最为适宜。30℃以上生长缓慢。3月下旬叶腋间开始萌发新枝,一部分老叶也在此时脱落,主茎在1年内于春、夏、秋有三个明显的抽生阶段,花谢后有一落花落果过程出现。果期一般需1年以上时间,有抱子怀胎的特性。

    种子容易萌发,发芽适温为2530℃,发芽率可达95%以上。种子寿命为l2年。

    (三)栽培技术

    1.选地、整地  育苗地应选择东南向的山脚处或半阳的丘陵地为好,土壤以疏松肥沃、透水通气良好的砂壤土为宜,播前深翻土地,耙细整平,作宽11.2米、高17厘米左右的苗床。

    定植地宜选坐北朝南或东南向,耕作层深厚,土壤肥沃,土质疏松,排灌方便的冲积壤土、紫色壤土和砾质土栽培。重黏土和重盐碱土不宜种植。选地后宜冬前深翻,使其冻垡。

    2.繁殖方式  可用种子、扦插和分株三种方法繁殖。种子繁殖的苗木数量大,成株后生长势强,是目前生产上主要的繁殖方法。目前也有用嫁接繁殖的。

    (1)种子繁殖  春、秋二季均可播种,以春播为佳。春播多在2月下旬至3月初,秋播在9月下旬至10月。将选择好的桅子果实剪破,取出种子用清水浸泡12小时,捞出下沉的充实种子,晾至半干即可播种。播前苗床先泼施人粪尿作为基肥,整平后按行距25厘米开深2厘米的浅沟,将种子均匀播人,覆l2厘米厚的草木灰与磷肥拌和的营养土,稍镇压,再盖一薄层稻草,以保持土壤湿润,每亩用种23千克。

    (2)扦插繁殖  一般于2月下旬至4月之间,或9月下旬至10月下旬进行,选择优良健壮、生长23年的枝条,剪成1720厘米的插条,在高畦上按行距1530厘米、株距约8厘米扦插。扦插时枝条应稍微倾斜在苗床上,人土约2/3,上端留1个芽节露出土面。插后经常浇水,保持床土湿润,管理得当,l年后即可定植。

    (3)分株繁殖  于春季或秋季,选择优良健壮的株系,刨开表土,将幼株从母株相连处分挖出来,然后单独栽植,施浇稀粪水,促其成活。

    3.田间管理

    (1)中耕除草  幼苗出土后,揭去覆盖物,经常保持苗床湿润,及时除去杂草,追肥23次,分期分批匀苗,最后保持株距在710厘米,必要时适当培土。定植后特别加强中耕除草,每年保持2次以上,中耕除草宜浅,冬季结合根际培土进行防冻保湿。

    (2)整形修剪  栽植后1年就应修剪株芽,将主干30厘米左右以下的芽全部抹去,确保树形小乔木化,然后依照树的长势,修剪成内空外圆层次分明的树冠。

    (3)追肥  在3月底4月初,每亩施尿素34千克为开花奠定营养基础,壮果肥在花谢后的6月下旬,每亩深施复合肥46千克,此次忌施氮肥,以防止夏梢过量抽发,导致结果部位迅速上移。立秋节气前后重施花芽分化肥,每亩施尿素67千克,配合粪尿水200千克,挖穴水施,施好这次肥是增产的关键。每年冬季中耕除草后每亩施临时混合的尿素1020千克,磷肥30一40千克,以补充营养,使其安全越冬。

    4.病虫害防治

    (1)褐斑病  为常见的一种叶和果的病害。防治方法:用50%托布津1000倍液或1∶1∶1000波尔多液于5月下旬发病前和8月上旬分别喷药,每隔15天1次,连续23次。

    (2)龟蜡蚧  67月若虫大量出现时栖居于叶片、枝梢上吸食为害。防治方法:①冬季修枝垦复后用1∶10倍松脂合剂喷施;②67月用1∶15倍松脂合剂或用40%乐果乳油混合50%马拉松1∶1∶1000倍液,或40%乐果乳油混合50%敌敌畏乳剂1∶1∶l000倍液喷杀。

    (3)大透翅天蛾  以幼虫为害树梢嫩叶,从5月上旬至12月均有危害。防治方法:5月下旬开花盛期用90%敌百虫原粉1∶1000倍液或50%敌敌畏乳油1∶1500倍液喷雾。7月上旬可用90%敌百虫原粉加40%乐果乳油I∶1∶1000倍液或者50%敌敌畏加40%乐果乳油1∶1∶1000倍液喷雾防治。

   (四)采收加工

    用种子繁殖的定植后34年可开花结果,扦插繁殖的23年开始结果。在10月中、下旬,当果皮由青转为枯黄色时采收,采果用手摘,勿折枝。无论果大、果小、青果、黄果一次性采回,不必分批采收而浪费劳力,又影响翌年发枝和产量。鲜果的折干率一般为6∶1。除去果柄杂物晒干或文火烘干,最好置蒸笼内微蒸或放入明矾水中微煮,取出后晒至八成干,堆起发汗数天,再烘至全干即可。以皮簿、饱满、色红者为佳。

    (五)留种技术

    一般情况下,桅子种子在播种后第三年开始结果。留种时应选生长势强、进入旺盛结果年龄、无病虫害的植株作留种母株,注意疏花疏果,加强田间管理。果实成熟时,选择果大饱满、色红、皮薄、无病虫为害的果实,晒至半干,剥开果实,取出种子,放水中揉搓,收集下沉于水底的饱满种子,于通风处晾干,装入布袋挂藏。