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种养技术

薄荷高产栽培技术

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薄荷为唇形科植物薄荷的干燥地上部分,又名药薄荷。具散风热、清头目、透疹等功能。主产江苏、江西、安徽、河北、四川等省,全国各地均有栽培。

(一)形态特征

多年生草本,株高3080厘米,全株有清凉香气。根状茎匍匐、白色。地上茎直立,绿色或紫色,方形,中空,花期810月,果期911月。

(二)生长习性

薄荷为浅根性植物,根茎大部分集中在土壤表层15厘米左右的范围内,水平分布约30厘米。根茎和地上茎均有很强的萌芽能力,生产上用以作为无性繁殖材料。薄荷对环境条件的适应性强,在海拔2100米以下地区都能生长。但喜阳光充足、温暖湿润环境,根茎在56℃萌发出苗,植株生长的适宜温度为2030℃,地下根茎在3020℃的情况下仍可安全越冬。

(三)栽培技术

1.选地、整地:选择向阳平坦、肥沃、排灌方便的砂壤土种植。忌连作。每亩4060公斤复合肥作基肥。翻耕、整细、耙平,作成1l.2米宽的畦。

2.繁殖方法:在生产上主要用根茎繁殖,也可用扦插繁殖和种子繁殖。

薄荷的根茎无休眠期,只要条件适宜,一年四季均可播种,但一般在3月下旬至4月上旬进行。挖出地下根茎后,选择节间短、色白、粗壮、无病虫害者作种根。然后在整好的畦面上,按行距25厘米开沟,深56厘米,将种根放人沟内,可整条排放,也可切成610厘米长的小段撒入。密度以根茎首尾相接为好。播种后覆土,耙平压实,每亩用根茎40公斤。

3.田间管理:出苗后,保持田间湿润无杂草,小水常浇,如有积水要及时排除。苗高15厘米左右和每次收割后,应及时追肥,每次每亩追施15千克尿素幷辅以少量磷、钾肥,或人畜粪水3000千克。施后浇大水。

4.病虫害防治

(1)锈病:5月多雨季节多发,为害叶片。防治方法参见柴胡。

(2)白星病:510月发生,为害叶片。防治方法:发病初期用50%多菌灵1000倍液喷雾,或与1:1:120倍的波尔多液交替喷治。虫害主要有小地老虎和银纹夜蛾等。

(四)采收与加工

薄荷在江苏和浙江地区,每年可收割2次,华北地区l2次。第一次一般在7月的初花期,第二次在10月的盛花期。选晴天于中午前后,用镰刀贴地将植株割下,摊晒2天,注意翻晒,七八成干时,扎成小把,再晒至全平即可作为药材出售。如将薄荷茎叶稍晾晒至半干,再分批放入蒸锅内蒸馏,即得薄荷油。

(五)留种技术

薄荷容易退化,应做好留种、选种工作,常用方法有:

片选留种:对于只有少量混杂退化的田块,于4月下旬苗高15厘米时,或8月下旬二刀薄荷15厘米时,结合除草,分2次连根拔除野生种或其它混杂种,同时拔除劣苗、病苗,以作留种田。