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种养技术

知母种植技术

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  知母为百合科属多年生草本植物,喜温暖气候,亦耐寒冷、耐干旱,喜阳光。北方可在田间越冬,对土壤要求不严,适于山坡黄砂土和腐殖质壤土及排水良好的地方生长。每年春季日均温度10℃以上时萌发出土,4~6月地上部分和地下根系生长最旺盛,8~10月地下根茎增粗充实,11月植株枯萎,生育期230天左右。
  1)品种选育
  种子繁殖是进行大量繁殖行之有效的方法,但收获期则需要较长的时间。采母株应选3年生以上的植株,3年生植株的花薹数为56支,每穗花150180朵,果实易脱落,因此在过分成熟之前顺次采下,每株可得种子57克,种子发芽率8090%,隔年后4050%,用贮藏两年以内的种子较为合理,千粒重7.58.1克。
   
    2)选地整地
    栽培地无严格要求,可选排水良好,较肥沃向阳的山坡地,河滩沙壤土。前茬作物以玉米、薯类、豆类为宜,前茬作物收获后,每亩施堆肥1300千克、复合固体肥66千克,深翻,耙耱整平,作1.3米宽的平畦。
     3)繁殖要求
    可用种子繁殖和分株繁殖两种方法。
    (1)种子繁殖:秋播或春播均可,秋播在封冻前,春播在4月份。条播:条距1025厘米,开浅沟,将种子均匀播入,覆土1.5厘米,保持土壤湿润20天左右出苗,按株距710厘米定苗,每亩播种量0.50.7千克。
    (2)分株繁殖:早春或晚秋,挖出根茎,切成36厘米的小段,每段带芽12个,按行距2530厘米,株距912厘米栽种,覆土5厘米。
    4)除草培土和去花蕾
    每年除草松土23次,由于根茎多生长在表土层,因此,雨季过后和秋末要培土。除留种外应剪除花蕾,促进根茎生长,提高产量。    5)施肥
    知母对肥料的吸收能力很强,故除施足基肥外还须追肥数次。据研究,氮肥对知母根茎增产效果明显,钾肥次之。土壤酸度近中性的区域产量较高。因此,对酸性土壤有必要施石灰以矫正酸度或施有机肥以提高缓冲能力。作为氮肥可施入粪尿,钾肥可施草木灰等农家肥。每年48月每亩应分次追施尿素20千克,氯化钾13千克,秋末冬初应施复合固体化肥(氮:磷:钾=5:5:5)33千克,可溶性磷肥6.6千克。
     6)病虫害防治
    知母应重点加强对根腐病的防治。引起根腐病的原因,主要是土壤潮湿积水,高温高湿所致。应注意选择排水良好的土壤和较凉爽的地势栽培,生长期间要防止地内积水,可减少或避免根腐病的发生。    7)采收加工
    春秋两季采挖,除掉枯叶和须根晒干为毛知母。趁鲜削去外皮,晒干为“知母肉”。带土鲜根切洗后的成品率为35%左右。洗时不要长期将根茎泡入水中。晒干或烘干,折干率30%左右。单位面积产量,一般种子繁殖的第二年每亩为100120千克,第三年每亩为300360千克。分株繁殖的定植后第一年每亩产为200千克,第二年为400千克。加工后应避免吸潮,防治知母发霉,贮藏中还应注意鼠害。