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种养技术

元胡种植技术

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一、优化品种,精选种子种植大叶型元胡,可比常规品种增产15%。选直径0.8至1.0厘米,大小均匀,无病虫害的块茎作种,一般每亩用种量40千克左右。

二、适期早播早播是元胡高产的关键。在前茬收获后,10月中下旬至11月上旬为元胡的最适播期。如推迟到11月下旬播种,就会显著减产。

三、免耕播种,施足基肥免耕播种需要强调的是:前作晚稻必须及时搁田,并注意搁田质量。抢晴收割稻作,是免耕栽培元胡的关键之一。播种畦宽1米左右,沟宽20厘米,沟深25厘米。播种方式以密点播为好,按13.2×10厘米摆放种子。基肥亩施钙镁磷复合肥100千克,畜栏肥2000千克。播种时先撒施复合肥,再摆放元胡籽,盖施畜栏肥,最后均匀覆土,同时要清好水沟,做到排水畅通。

四、化学除草,控制草害在元胡播种后至出苗前,选择土壤潮湿时亩用90%禾耐斯乳油45毫升冲水60千克喷雾,能基本控制杂草危害。如杂草已经出苗,可亩加入10%草甘磷水剂750毫升喷雾。元胡出苗后,每亩用10.80%高效盖草能20毫升(或15%稳杀得30毫升),兑水40千克喷雾,可有效地防治禾本科杂草。

五、重施腊肥,巧施春肥,适时根外追肥生产150千克商品元胡的总施肥量为:纯氮10至12千克,P2O510至12千克,K2O3至5千克。立冬前后地下茎开始形成,重施腊肥能使地下茎分枝多,茎节多,生长旺盛。冬至前后亩用碳铵25千克或尿素10千克,在雨天撒施。翌年2月上旬,气温达4℃至5℃时,元胡即能出苗,8℃至10℃为出苗适期。幼苗出土后呈淡红色时施春肥,每亩施尿素6千克,氯化钾10千克。施肥时每50千克水加尿素0.3千克、氯化钾0.5千克,在阴雨天或晴天午后3时浇施。根外追肥宜选用磷酸二氢钾,每亩100克,兑水40至50千克喷施。

六、化学调控、控上促下3月下旬至4月上旬,亩用15%多效唑10克,兑水30千克喷施,具有增加叶片厚度,促使茎杆矮化,促进地下块茎膨大,压制小块茎再生的作用。同时,能延迟地上部叶片死苗3至5天。若喷施后5小时内下雨,则要重喷一次。施用多效唑一般可增产7%至10%。

七、综合防治病虫害危害元胡的病害主要有霜霉病和菌核病,其次是锈病,可采用合理施肥、合理密植、清沟排水、降低田间湿度和结合化学防治的方法综合防治。亩选用50%消菌灵粉剂40克兑水40至50千克喷施。从3月下旬开始,每隔10天喷治1次,连续施用2至3次,可有效防治霜霉病和菌核病。元胡的害虫主要是元胡龟象(蛀心虫),可选用20%三唑磷亩用100毫升兑水40至50千克喷雾防治。

八、适时收获4月下旬至5月上旬,植株完全枯萎后5天左右,为最佳收获期,过早过迟收获都会影响产量和品质。收获应选晴天,用铁耙除去畦面杂草,然后细翻土地,拣收元胡。元胡收回室内后要摊开晾晒,不要堆放,以免发热霉烂。选择大小均匀,无破损的块茎留籽,留籽元胡在室内堆放数天,待表面发白后就可拌干燥细沙贮藏。