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种养技术

龙牙百合高产栽培技术

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一、品种特征特性
  龙牙百合又叫麝香百合,为甜百合种类,地上部高80110cm,叶片长1018cm,花白色,鳞茎近球形,单个重250500g,白色,鳞片狭长而肥厚,抱合紧密,洁白细嫩,品质好,有特殊香味,生长快,成熟早,一般每亩可产鲜鳞片2000公斤左右。龙牙百合不仅是清香可口的珍贵食品,而且具有滋阴润肺、宁心补虚的功效,历来都是药食兼用的药膳保健食品。

二、栽培技术
  1、整地施肥:
  宜选用土质肥沃,排水良好的沙质壤土高垄田或坡地,3年轮作一次。前作以瓜豆类,禾谷类为好,忌与甘薯、马铃薯、甜菜、烟草、贝母、葱蒜轮作。栽百合前30天左右,深翻土25cm以上,亩施石灰50公斤。利用盛夏高温强光晒,进行土壤消毒;同时每亩均匀撒施3000公斤优质腐熟农家肥、35公斤尿素、70公斤过磷酸钙、40公斤氯化钾,在深翻土前施人土中作基肥。栽百合前23天,浅耕细耙,使土壤面碎内松,土肥溶和,湿度适合,土面平整。起垄划样栽种前,先按垄宽1.21.5米、沟宽4050厘米,拉线用锄头开67厘米的深沟,划出垄面。再在垄面用划行器按行距3033厘米,株距20厘米,划深3厘米的浅沟。操作时,行距应按垄长的垂直方向划出,株距按垄宽的垂直方向划出,这样便于栽植均匀。并整成龟背形。开好边沟,深40厘米,以利于排涝防渍。
  2、播种育苗:
  选择无虫害、无损伤的鳞茎作为种用鳞茎,剥下鳞片在室内用湿沙堆埋藏30天催芽,9月下旬后选用已生根发小鳞的种片播入土中,播种时鳞片凹面向上,每隔3—4cm播一片,斜播入土,深度3—4cm,覆土后用薄膜或稻草覆盖:第二年8月下旬挖出后再播种,株行距1520cm;第三年8月上旬叶枯后掘起,大的作种球,小的再继续培育一年。
  播种期适宜89月,选用健壮,鳞片色白、抱合紧密,单球重5060g的种球,行距3033cm,株距15—20cm,定植沟深10—12cm,分层施基肥,沟底先放一层肥料,盖一层土,播后盖土厚3cm,再盖稻草保温保湿,行间播种或定植间作蔬菜。地膜栽培的,将畦整平,整细,贴地盖膜。
  3、栽植种球
  百合分药食两用和药用两大类,共10多个品种。药食两用品种以“宝庆龙芽百合”最佳。该品种鳞片肥大,形如龙牙,色采鲜艳,洁白细嫩,营养丰富,品质优良,无苦味,价格高,销路好。药用百合一般鳞片短小,产量低,苦味大,只能人药。因此,引种食用百合种时,一定要选择色白、鳞片大、无麻点、无苦味的种球。百合的繁殖系数低,用种量大,每亩约需种球150200公斤。
  A、百合的栽植期以秋植为好。在长江中下游地区,栽植适期是9月下旬至10月下旬;气候严寒地区,为了避免冻害,最好在春季解冻后尽早栽植。百合对温度的适应范围较广,土温平均为14℃~16℃、气温平均为 16℃~21℃时,地上茎生长最好。鳞茎膨大适宜的日平均温度为24℃~29℃。
  B、种球要选择有一个鳞芽,无病虫伤害、洁白、无霉点、鳞茎无损伤、鳞片紧密抱合而不分裂、中等大小的鳞茎栽植,严格剔除畸形、夹有烂瓣的种球。
  C、种球处理
  种球在种植前要用70%代森猛锌 500倍液或70%甲基托布津混合液浸泡15分钟,晾干后待用。再均匀摆在划行后的纵横交叉点上。摆好种球或种芯后,还施带药浸种肥,预防种球上和土壤里的病虫危害。药肥配比是:过磷酸钙15公斤、呋喃丹3公斤、50%多菌灵粉剂1公斤、敌克松1公斤、洁净细沙或火土灰200300公斤,均匀混合即可。然后取药肥混合物一小撮点放在每一个种球上。
  D、厚盖熟土种球上下四周均匀施好药肥后,在划出的样沟部位铲碎熟土均匀覆盖垄面。覆土厚度约7厘米,使垄面略呈龟背形。取土后的垄沟深度达到30厘米左右便可。如盖土不够,可适当从地外挑入熟土,以保证厚盖。
  E、百合宜采用宽垄双行错位方式种植,同垄上种植双行,行距是30厘米,同行的株距为20厘米,两行间呈三角形种植。种植前,按行株距挖穴,穴深为种球高的3倍。锄松穴底土,然后按穴下种球,鳞茎芽一定要朝上。在种球周围填入细土,将种球固定;最后用垄沟内的土填满,并且稍微高出地面,以利排水。栽植后:在垄上盖草,便于冬季防冻、保墒。
  4、田间管理:
  A、播种育苗地管理
  冬季结合间作作物的肥培管理中耕除草,追肥。立春前每667平方米追熟腐人粪尿液1000kg,分苗时揭除盖草,苗高33厘米时,每667平方米施腐熟枯饼肥150kg,磷钾复合肥10kg,深施于行间或培于蔸旁,并壅土培蔸。盖地膜的出苗时及时破膜出苗,当5cm表土温度达到25℃时,及时揭掉地膜。清沟排水,防渍涝。6月下旬选晴天每667m2用500kg人畜粪水加适量尿素浇泼。7月下旬天气干旱时叶面追肥1~2次,采收前40—50天停止追肥。
  3月上旬出苗后每株只留一根壮苗,其余摘除。5月下旬~6月上旬, 当植株长出60枚左右叶片时,摘顶心。6月下旬一7月上旬出现花蕾,应及时将花蕾摘除。
  B、栽植种球地管理
  加强管理冬春雨水后,土壤受到冲刷,种球外露,要注意在清沟排渍的同时取熟土覆盖好种球。开春以后,由于土壤下沉,在百合刚出苗后,可结合追施苗肥,将垄沟加深56厘米,以便于排水。清沟起出的碎土直接覆盖在垄面肥料上,保持垄面盖土离种球厚约7厘米,以利上盘根的生长,防止种球外露。加强对病虫鼠害的防治,搞好化学除草,及时摘花蕾除萌蘖,促进鳞茎膨大。
  ①百合定植后,年前要中耕除草1~2次;开春后,要见草就拔,不宜锄草,否则易伤百合的根系,追肥后进行中耕培土,防止鳞茎露出土面和促进流水畅通。②春季发芽出苗一个星期后,在植株根旁施入0.3%的硝酸钙溶液,每亩5公斤,一次性施完,可使百合植株长得强壮抗病,此外,在百合植株长到20厘米高时,每亩施入腐熟厩肥1000公斤左右。摘花蕾后,每亩施入N:P:K为15:15:15的复合肥10~15公斤,以促使鳞茎快速膨大。在6月初,喷洒0.2%的磷酸二氢钾液2次,每隔7天一次,每次每亩用肥2公斤,可提高产量、改善品质、加强抗病性。③百合怕涝又怕旱,排水不良,容易生腐烂病。因此,应做到沟路畅通,下雨后立即排除积水,做到雨停水干。夏季如果高温少雨,应及时灌水;要经常保持土壤湿润,不能发生干旱。④春季出苗时,保留一条健壮茎,其余的都除去,以免引起鳞茎分裂。5月初,当花蕾初现时,就要择晴天摘除,以减少养分消耗,有利鳞茎膨大。
  5、病虫防治
  (1)叶枯病: 如叶片上出现黄褐色椭圆形病斑时,可用1000倍的甲基托布津可湿性粉剂、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾。
  (2)立枯病:5—6月易发生立枯病,茎基部变褐,叶片先黄萎,整株迅速黄枯死亡,鳞茎变褐。
  若发现病株立即拔除烧毁,撒石灰消毒,并对周围及全园植株用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾或淋蔸,或用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。
  (3)轮腐病:鳞茎发生灰褐色不规则水浸状斑时,可用47%加瑞农可湿性粉剂800倍液或72%的农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液喷施。
  (4)虫害:4月上旬发生百合螨时,用40%乐果乳剂4000倍液淋蔸,注意采吸前10天停止用药。
  5、采收留种:7月下旬8月上旬当植株地上部枯萎,鳞茎已充分成熟时选晴天采收。留种用的百合最好留在地里,秋后播种时边挖、边选、边播。也可以采收后稍晾,用干沙层堆积起来待用。