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种养技术

包装、运输技术

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  在流通过程中保护中药材首先对中药材数量进行保护。中药材在流通过程中要经过多次搬运才能被消费者使用,易造成浪费,从而无法保证其应有数量,对其进行包装,使包装具备牢固性和耐久性,即可保证其数量在整个过程中不易损失。其次对中药材品质进行保护。中药材是用以防治疾病的特殊商品,其品质的好坏关系到疗效的高低及使用者的身体健康。而中药材本身的性质复杂,在不良环境中极易造成品质的改变,使之不能药用,造成浪费。选用适当的材料对其进行包装,达到密封、隔热、避光之效果,避免中药材霉蛀、泛油、潮解、粘连、变色和散失气味等,从而保证中药材品质。

  方便运输、便于贮藏中药材没有包装是不能进入流通领域的。包装可使药材运输转运中的装、卸、搬运等环节免受再次污染。在贮藏中关系到计量、堆码、出仓、转仓倒垛、盘点等工作,同时包装质量好,做到规格化、标准化,不仅方便运输,有利贮藏,而且能降低商品损耗,节约保管费用。此外,中药材包装还有美化商品,指导消费,取得购销信誉,提高经营效果,促进消费等方面的作用。因此,中药材在完成产地加工后,应当十分重视中药材的包装。

  中药材的包装方法和使用的材料现在普遍落后,由于现在的中药材包装使用麻袋较多,其它有竹筐或柳条筐,而纸箱包装的中药材较少。因此在中药材经产地加工之后,最好使用纸箱包装,可使各种标志直接印刷在纸箱上。包装前应再次检查并清除劣质品及异物。包装应有批包装记录,其内容包括品名、规格、产地、批号、重量、包装工号、包装日期等。每件中药材包装上应注明品名、规格、产地、批号、重量、包装工号、包装日期、生产单位、采收日期、贮藏条件、注意事项,并附有质量合格的标志。
  中药材的储存和运输对药材的质量也有影响。储存不当可引起酶解、霉变、虫蛀、变色、挥发油散失或走油等,运输途中遇水、暴晒、污染等,均能导致药材变质,影响或失去疗效。根据具体药材的实际情况确定贮藏的时间,有些药材是越陈越好,如陈皮、吴茱萸等;而有的药材必须尽快使用,如含挥发油的薄荷、荆芥等。中药材 GAP 对中药材的仓库要求保持清洁、通风、干燥、避光和防霉变。温度、湿度应符合储存要求并具有防鼠、虫、禽畜的措施。

  1、包装前应检查并清除劣质品及异物。包装应按标准操作规程操作,并有批包装记录,其内容应包括品名、规格、产地、批号、质量、包装工号、包装日期等。
  2、所使用的包装材料应是清洁、干燥、无污染、无破损,并符合质量要求。
  3、在每件药材包装上,应注明品名、规格、产地、批号、包装日期、生产单位,并附有质量合格的标志。
  4、易破碎的药材应使用坚固的箱盒包装;毒性、麻醉性、贵重药材应使用特殊包装,并贴上相应的标记。
  5、药材批量运输时,不应与其他有毒、有害、易串味物质混装,运载容器应具有较好的通气性,以保持干燥,并应有防潮措施。
  6、药材仓库应通风、干燥、避光,必要时安装空调及除湿设备,并具有防鼠、虫、禽畜的措施,地面应整洁、无缝隙、易清洁。

  药材应存放在货架上,与墙壁保持足够距离,防止虫蛀、霉变、腐烂、泛油等现象发生,并定期检查。
  在应用传统储藏方法的同时,应注意选用现代储藏保管新技术、新设备。
  中药材的包装、储存和运输可参考已有的药品包装和储存及运输方面的规范和规定。