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浙江武义靠种中药,一年创收6.2亿元!

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浙江武义靠种中药,一年创收6.2亿元!

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(央视财经《中国财经报道》)西红花,又称藏红花,根据国家国药典记载,西红花具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神的作用。这种中药材,原产于西班牙、希腊、伊朗等地。汉晋时期,传入我国西藏。因为花朵艳丽,人称“中药公主”。

  有趣的是,最近我们发现,竟然有人在浙江种西红花,而且规模还不小。浙江、西藏,相隔4000多公里,地貌气候完全不同,怎么种,他们能成功吗?敬请关注CCTV财经频道2016年12月17日,《中国财经报道》栏目21:45分播出产业下乡记:中药材里的新商机。

  “中药公主”落户浙江

  “八山、半水、分半田”的浙江武义,是典型的山地。刘秀垄村,山多地少,村民们每人大约只有半亩耕地。半亩地上怎么赚钱,金子林,有他的办法。

  种一茬水稻、再种一茬西红花的方法,是金子林跟与他签约的企业学的。金子林发现,水、旱轮作,种过西红花的田,再种水稻产量高,而种过水稻后再种西红花,西红花容易得的球茎腐烂病,也更少。

  金子林自己家的田,一季是水稻,一季是西红花,11月西红花开过花后,再种到地里,到了明年5月,把它挖起来晾好卖给企业,自己再在田里种水稻,水稻种好之后,又种西红花,这样自己家的地,一年种两次,收获两次,全家的收入也提高了,而且栽种西红花的地,再种水稻产量更高。

  金子林家的这3亩地,以前也种过延胡索、浙贝母等中药材,以前每年都能卖上2万多元钱,收入还可以。但三年前开始,种延胡索、浙贝母的人越来越多。这时候,当地政府从省城把一家企业引了进来,搞西红花种植。

  武义这地方也能种西红花,大家都觉得挺新鲜。虽说谁都没种过,但听说西红花需求量极大,经济价值高,我国90%都要靠进口,大家又心动了。

  金子林成了第一批尝试的村民。

  西红花如果种的好,球茎可以连续种4、5年,年年都会开花。没开过花是没有绿叶的,开过花的是长出绿叶的。

  今天,金子林把已经开过花的西红花球茎,重新种回到田里。年底,正是抢种西红花的时候。

  西红花耐寒性强,我国南方冬季湿冷低温,正适合它生长。

  种植西红花,每亩能种400公斤种苗,约1.5万个球茎。11月种进大田,来年5月就能收获,到那时,这些西红花球茎每颗都能达到15克以上,采挖出来晾晒后,卖给企业,每公斤能卖到50元。

  农民第一年种西红花,要自己买西红花的球茎,每亩田要花两万块钱,所以农民第一年是赚不到钱的。只有到第二年,西红花在企业大棚开完花之后,拿回来再种到地里,从第二年开始,农民就可以赚到钱了,每亩田可以收获1.5万元。

  这些西红花的球茎金子林能反复种植5、6年,球茎的重量每年都能增长20%左右。

  大田里,他刚刚栽下的西红花球茎,有几株在开花。西红花药用的其实是花蕊中的三根红丝。种植西红花球茎容易,但怎么让这些球茎开花,可就是技术活儿了。

  邓小章浙江省武义县人民政府副县长,就是当年负责引进西红花种植的牵头人,他经常会下到村里来看看。当地引进西红花产业,采用的是半产业化模式,农民只负责球茎的田间种植,让球茎在大棚里培育开花的事儿则由企业负责。

  西红花最关键的是种植技术问题,要解决这个技术问题,光靠农民是解决不了的,我们引进这家种植企业,来刘秀垄村搞种植基地,引导农民种西红花,这个村有一百多户人家,有近一半农户,都在种植西红花。

  西红花虽说喜湿、但很怕积水。球茎一旦被淹,根烂了开不了花,企业就颗粒不收了。

  脱贫致富!积极引导农民大力发展中药材种植

  今年冬天,浙江雨水多,邓小章担心田间水稻收割完,如果不及时排出稻田里的水,会影响大家下一茬栽种。

  看到金子林这些种植大户,都做好了排水,邓小章悬着的心,总算放下了。

  全县向刘秀垄村这样,山沟沟里的自然村有12个,虽说村村都修建了公路,但山沟的农户们收入还是不高,邓小章他们只能从种植品种上找答案,请来了县里种植企业,帮助农户们种植西红花。

  刘秀垄村四面环山,气候湿润,特有的紫色夹沙土壤,非常适合西红花生长,村里常年的水稻种植,使得水田的排水设施优良,即可种植水稻,更适合轮作西红花。这比以往种植其它中药材,市场价格会更高。

  武义县,去年的农民收入只有13000多元,跟我国的西部地区比好像还可以,但是跟沿海地区,特别是在浙江,农民收入只能算是中下游水平,所以,为了引导当地农民脱贫致富,县委县政府积极引导农民大力发展中药材种植,特别是像,西红花这种附加值比较高中药材。

  离金子林家不远,就是村里引进的药材企业投资200多万元建设的西红花开花大棚。

  整个大棚,都是智能化控制,上面有防晒网、下面有地暖,温度过低就加热,温度高了有空调。

  这些喷淋和换气扇是确保湿度恒定的、给氧泵是为了模拟高原上的氧气供应量设置的。

  即便是这样,西红花的开花时间,也很难预料。

  符春意,中药饮片生产车间的检验员。头一天,棚里的花突然全开了,这让他们有点措手不及。

  大棚里的西红花一夜之间全部都开了,采收的工人不够,就把她们从办公室里调过来采花,符春意说;一个球茎上面,第一朵花不把它摘掉的话,它下面其实是还有两、三个花的,就不能够长出来,也就采收不到更多的花柱,西红花最珍贵的部分,就是这三根花柱,平均一个球茎上面,可以收集912支花柱。

  连夜紧急采摘,基地负责人李明焱一夜没合眼。西红花采摘也是技术活儿,他得看着,不能伤了叶子。

  这个是花蕊,还要明天才可以采,像这朵今天可以采了,我们采的时候,把它掰到这边来,在这里拧掉,拧的时候尽量不要,让叶受损伤。李明焱耐心地教给采摘人员。

  全开花着急,先前一直不开花也着急。西红花耐寒,但开花却需要一定的温度。人工条件下,虽然可以通过提高温度来催,但湿度低于70%也不具备开花条件,如果赶上天气不好,还是会有一些开不出来。

  西红花球茎通常每年9月初开始萌芽,10月中下旬陆续抽苔开花,花期会持续到11月中旬。一旦过了开花期,花蕾就会烂在球茎里,就意味着绝收。

  李明焱,是当地的中药材种植专家,早年间他在县里科委工作的时候,研究专业就是中药材。二十年前,李明焱创办了自己的中药材种植基地,专门选择灵芝、红豆杉、石斛这些附加值高的珍贵中药材来种。但种西红花,是最近几年才开始的。原因就是西红花非常难种。

  我国在上世纪60年代其实就引进了西红花种源,不过,大面积人工种植一直没推开。农业技术落后、设备水平落后,西红花产业化就没有基础,不过现在,李明焱他想吃这个螃蟹。

  基地里实行的是精细化管理,这不是农户们能掌握好的,需要技术员时刻紧盯。

  西红花的开花时间,最多不超过20小时,第一批花蕊采摘后,仅5、6个小时第二批花蕾又会钻出来,再次开花。每颗球茎里可以藏着3、4朵花蕾,要想让球茎里的花蕾全都开花,关键在于精准把握大棚里的温度、湿度。

  在李明焱看来,人工种植西红花有两个难点,一个是球茎的繁殖比较低、而且球茎容易退化,另外一个就是西红花开花非常难,它的温度要求在15度到18度,湿度要求在75%到80%之间,它的光照一般在三千勒克斯。

  摸清西红花的种植规律,李明焱他们已经积累了温度、湿度、光照等数据。虽然还不能做到精确掌控开花时间,但他们已经初步实现了花丝的高产。

  新商机!一公斤西红花饮片大约6万多块钱

  每年西红花开花,这里都能吸引不少这样的近郊游的游客。不用去高原就能欣赏美丽的西红花,基地索性和旅游公司合作,把这儿开发成了旅游项目。

  采摘环节全靠人工。花瓣包裹下的这些丝柱,非常娇贵,得手工取,再放到恒温钢板上烘干。

  无菌车间里,工人们小心地挑选着每一根丝柱。

  品相好的丝柱,烘干后直接卖,品相稍差的则可以制成西红花膏剂。每一根都不能浪费。他们目前西红花药材的年产量已经有300多公斤,占全国总量的4%。

  一克重的西红花饮片,大概要有一百多朵的西红花,市场价格每斤68元,也就是说一公斤西红花大约6万多块钱。

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  种植、加工一条路,李明焱现在对西红花产业化,越来越有信心。最近五年,国内市场对西红花的需求猛增,西红花价格每年都在以10%速度上涨市场上也出现了一些用玉米须染色加工的假货。

  基地开放,精细化管理,李明焱想用8年,打造出浙江武义独有的西红花品牌。

  从源头上把控质量是李明焱这几年一直坚持的目标,从源头的种植。到花棚的开花管理,到采摘,到烤焙,再到分选、装瓶,包装,每一个环节他们都做到质量可控。

  这个县2015年光靠中药材种植,实现产值6.2亿元!

  这是李明焱他们培育的西红花新品种“番红1号”。

  花柱粗、色泽红、丝柱长,最难得的是西红花苷含量能达到20%。超过进口西红花苷含量一倍,西红花苷的含量,是检验西红花质量的重要标准。

  实验室里,研发团队正在对西红花种球进行切片观察。他们想要突破的,是全球西红花产业都面临的难题——球茎质量衰退。

  西红花球茎之所以只能反复种五、六年,就是因为球茎质量衰退,花朵变小,会导致产量降低。李明焱想通过科学育种,解决这个问题。就是将种苗分别在浙江、新疆种植,再相互交叉 繁殖,这样才能达到好的种苗,但就是培育成本非常高。

  浙江省中医药局局长徐伟伟,听说大棚里的西红花开花了,也赶了过来。

  当地主要种植西红花的武义县、建德县,眼下种植面积超过了3000亩,花丝亩产平均在65斤左右。

  浙江省作为西红花药材的主产地之一,浙江省的产量占到全国60%左右,有六、七千亩土地,有两、三千户农民参与到西红花种植产业,对当地农民脱贫致富,起到了很好的作用。

  全国目前每年西红花的需求量已经接近100吨,而全国的产量只有10吨左右。西红花市场的巨大缺口,是浙江中药材产业实现差异化发展,转型升级的重要契机。

  徐伟伟这么在意村里的种植情况,是他看准了市场。但他也提醒到,中药种植业的发展,有两个问题必须解决,一个就是规模化的种植,而规模化种植就是一定要有个领头人,把大家集中起来,第二是科学化的种植,无论规模化的种植、科学化的种植,一定要有一个龙头企业,要有一个科技平台,同时,还要有一个懂科技种植的领头,这样才能带领大家种植好中药材。

  像刘秀垄村的金子林,这样的领头人,当地已经有7个;而像寿仙谷这样下乡的中药材企业和等基地,整个浙江目前已经有8家。

  除了西红花,金子林这些大户们,现在主要还培育灵芝、浙贝母、杭白菊、延胡索、郁金、麦冬、白芍、铁皮石斛等珍稀药材品种,根据浙江省的目标,是把这8种药材做出产业化品牌,形成新的“浙八味”。

  种西红花、种丹参,金子林家的坡地上,还有5亩多的茶园。孩子们出去打工,他们老两口现在种药材很起劲,2015年他们全家挣了15万元,是2012年前收入的一倍。

  而整个武义县2015年光靠中药材种植,就实现产值6.2亿元,农户们年收入当中,有三分之一都来自中药材种植。

  金子林盘算着,2017年再包些地,种些新品种。其实西红花不只是药用,采访中,李明焱告诉我们,西红花还被称为“红色的金子”“最昂贵的香料”。未来他们的产业开发方向,就是瞄准海外市场,开发西红花染料,天然食用色素,高档化妆品。

  我国植物类中药材有近1.2万种,动物类药材有近1500多种。

  根据我国“中药材保护和发展规划”,对濒危稀缺中药材种植养殖基地的建设目标,到2020年,我们要建成100种中药材野生抚育种植养殖基地,重点建设麝香、人参、羚羊角、川贝母、穿山甲、沉香、冬虫夏草、石斛等濒危稀缺中药材基地。

  怎么把开发价值大,价值高的名贵药材,做成产业,甚至在发展产业的同时还能保护生态、恢复生态,这几个中药材种养殖的故事,相信能给大家一些启发。