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马王堆中的中药文化魅力

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马王堆中的中药文化魅力

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今日是第40个国际博物馆日,让我们一同探访中国药科大学药学博物馆中珍藏的那些千年奇珍中药。

 

图1:中国药科大雪药学博物馆

 

  中药魅力保马王堆女尸千年不腐

 

  1972年1月,我国考古工作者在发掘湖南长沙马王堆一号汉墓时,发现了一具保存完好的女尸。历经两千多年仍未腐烂的女尸成为了舆论关注的焦点。女尸为什么能够千年不腐?除了密闭的棺室、随身穿戴的20多件衣服的“防护”之外,女尸手中握着的绢包竟然也起到了重要的“防腐”作用。这些藏在绢包里的天然中药,均被加工成不规则的块段或细小碎片。如今在中国药科大学药学博物馆里陈列的这些历经2100多年的奇珍遗物已变得外观干瘪、色泽暗褐,难以识别。部分在出土后碳化成了粉末,中国药科大学徐国钧院士运用显微鉴定等方法,从中鉴定出茅香、高良姜、桂皮、杜衡、佩兰、花椒、辛夷、姜、藁本等9种药材,药大药学博物馆珍藏了其中6种原品。

 

  图2:存放在博物馆中的马王堆中药香料

 

  6种药材作为该校药学博物馆的镇馆之宝被装进小瓶中,向每一位前来参观的观众展现着西汉时先进的防腐技术。据馆长、博士生导师张勉教授介绍:“虽然这些出土的药物已经碳化,但几味药材却都有共同点,它们散发出的气味中都含有芳香性物质,这些物质具有杀菌作用,可以用来防腐保鲜。因此,在墓葬中使用这些药物绝不是偶然。”张教授认为:“从马王堆中出土的女尸之所以能千年不腐,中药也出了一份力。”

 

  图3:存放在博物馆中的马王堆中药香料标本

 

  解密:古代香料如今有何功效?

 

  马王堆出土的9味药材可不单单是防腐这一种用途。9味药中,除了茅香和杜衡如今不常用外,其他的7种药材都有着各自的用途:性温的高良姜可以治疗胃寒;佩兰解湿气,治疗暑湿感冒;辛夷和藁本具有解表作用,辛夷还能通窍,鼻塞时可以使用;桂皮、花椒和姜,是当今常用的香料。花椒除了作为香料以外,还有杀虫、温中散寒等功效。

 

  虽然这9味中药如今无一用作防腐用途,但专家表示中药防腐将是未来的大势。在化学防腐剂人心惶惶的当下,如果能从中药中提炼出相关物质来制作防腐剂,用在食品防腐等领域,无疑会是一次重大革新。能够有资格作为预备役参选中药防腐的后备药材也被圈定,清热解毒的丁香、金银花、连翘,含有芳香类物质的桂皮、佩兰、花椒等都是候补。

 

  结束语:中国药科大学药学博物馆中陈列的这些奇珍中药的神奇运用,既体现出了古代人民智慧的结晶,同时又展示了古代中药文化的奇特魅力。