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编号 :

127

党参

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  • 产品描述
    • 商品名称: 党参
    • 商品编号: 127

    【党参的功效】

      党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍,这就是补气健脾的着名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的,又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍,这就是有名的补中益气汤。

      党参补气兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。实验证明,党参能使红细胞增多、血红白增加,所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降,服用党参也有促使白细胞回升的效果。

    【党参食谱】

     

    1.党参茶

      配方:蜜炙党参10~25克、红茶1~1.5克。

      用法:混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂,分3次温饮。

      功效:健胃祛痰,益气补血。适用于营养不良性贫血

      2.党参菊花

      配方:党参15克、菊花15克、粳米150克、红糖适量。

      用法:将太子参、菊花、粳米洗净,先把党参用温水泡2小时,然后把粳米、菊花放入砂锅中,加水适量,大火煮沸后,小火煮至参烂粥稠,临吃时加入红糖少许即成。

    3.党参枸杞鸡肉

      配方:党参30克,枸杞子30克,圆肉20克,鸡肉150克。

      用法:同放入砂锅内煎汤,熟时加入少量酒、盐调味服食。每天1-2次。

      功效:主要治疗牙周病气血不足型:牙龈色淡白萎缩,牙根宣露,齿松动,牙龈多梦,舌质淡,苔薄白,脉沉细

    4、参苓粥

      党参、茯苓生姜各10g,粳米100g。先将党参等三味煎水取汁,后下米煮成粥。可加盐调味食。

      源于《圣济总录》。本方以党参、茯苓补脾益胃,生姜温中健胃、止呕,粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱,少食欲呕,消瘦乏力。

      5、参枣米饭

      党参10g,大枣10个,糯米150g。先将参、枣洗净,煎水取汁,另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中,上浇参、枣及其汁液,放入适量白糖。每日可食二次。

      源于《醒园录》。本方以党参补脾益气,大枣、糯米与党参协同奏效。用于脾虚气弱。

      6、参芪粳米粥

      党参、黄芪各10g,粳米100g。参、芪煎水取汁,下粳米煮成粥。以白糖调味食。

      本方取参、芪均能补益脾肺之气,黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚,体倦乏力,短气自汗,少食便溏。

      7、两仪膏

      党参、熟地黄各等分。加水煎取浓汁,另加等量白糖再煎至浓稠。每次吃1~2匙,或以温水冲化饮。

      源于《景岳全书》。本方以党参补气,熟地黄补血。用于气血两虚,体倦乏力,头晕目眩。

      8、党参田鸡汁

     

      主 料: 田鸡2只,党参3克。

      配 料: 盐、味精各适量。

      做 法: 1.田鸡宰洗干净,去皮,斩件,装入小炖盅 2.投入党参,加入沸水约1碗,炖1小时左右 3.食用前除去药渣,调入味精和盐。

      特 点: 汤色洁白,肉质鲜嫩。

      药用价值: 党参味甘性平,可健脾补肺,益气补血,生津止渴。与味甘、性平的田鸡合炖,可治慢性肾炎、身体瘦弱、食欲不佳、血虚面黄、中气不足、体倦乏力等病症,但孕妇忌服,空腹忌食用。

      9、、党参杞子猪肝粥

      主 料: 党参20克,杞子30克,猪肝50克,粳米60克。

      做 法: 同煮粥食,每日-2次。

      药用价值: 主要治疗老年性白内障肝肾两亏型:视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软、舌质嫩红,苔少,脉细数。

      菜 名: 党参枸杞鸡肉汤

      主 料: 党参30克,枸杞子30克,圆肉20克,鸡肉150克。

      做 法: 同放入砂锅内煎汤,熟时加入少量酒、盐调味服食。每天1-2次。

      药用价值: 主要治疗牙周病气血不足型:牙龈色淡白萎缩,牙根宣露,齿松动,牙龈多梦,舌质淡,苔薄白,脉沉细。

      10、党参北杏煲猪肺

      主 料: 猪肺200克,党参20克,北杏仁10克。

      做 法: 煲汤,调味饮汤食猪肺。

     

      药用价值: 主要治疗慢性支气管炎肺脾气虚型:咳嗽痰白而稀或泡沫,自汗、气短、纳减、便溏、神疲乏力、声低懒言,每遇风寒咳痰或喘息发作加重,舌质淡,苔白,脉虚。

    关键词:
    • 党参

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