- 商品名称: 紫苏种子
- 商品编号: 410
【品种简介】

紫苏（学名：Perilla frutescens (L.) Britt. ），别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科紫苏属一年生草本植物。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜，它的美味经常和蛤蒌相提并论。原产中国，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。

【效益分析】

紫苏生产周期1年，全身是宝。紫苏子、紫苏叶、紫苏根、紫苏梗都可入药，带叶的嫩枝还可以食用，可做成各式各样的美味佳肴，且还有保健的功效，现市场苏叶统货8-10元，苏子18-20元，紫苏根8-10元，紫苏桔2-3元。每亩苏叶可产200-250公斤，已现在市场价10元，效益在2500元左右，每亩苏子产100公斤，现市场价18元，效益在1800元左右，苏梗亩产200公斤，现市场2元，效益在400元，紫苏根亩产50公斤，现市场8元，效益在400元，紫苏每亩除去施肥管理费用，还有4500-4800元的收入。

【销售渠道】

本公司负责销售订单内全部产品。

【种植技术】

一、生物学特性

紫苏喜通风、向阳、温暖气候，一般寒冷地区也能生长。对土壤的要求不严格，一般砂质壤土、黄黏土、房前屋后、院内、水沟旁、路边零星土地均可种植。新种子发芽率达90％，在18～20℃和有足够湿度条件下，播后10天左右即可出苗。种子千粒重0．869。种子不耐贮藏，一般贮藏条件。种子发芽有效年限为一年。

　二、种植技术

1．选地整地

选择排灌方便的疏松土地，利用房前屋后、路旁、河边处空闲零星地块种植。按每亩施2500～4000kg基肥，捣细撒于地内，深耕24cm，耙细整平，做90cm宽平畦，南方1m宽高畦。旱时先向畦内浇水，待水渗下后，表土稍松散时播种。

2．繁殖方法

常以种子繁殖，直播或育苗移栽均可。直播生长快、收获早、节省移栽劳力。

　　(1)种子繁殖：直播，北方在“谷雨”前后，南方在“春分”。在整好的畦面上，按行距45cm，开约1cm深的沟，将种子拌细砂，撒于沟内，覆土，推平。也可在麦茬地套种。每亩用种量1～1．2kg。

　　(2)育苗移栽：在干旱北方地区或没有灌溉条件及种子缺乏或前茬作物尚未收获，都可以用育苗移栽。北方地区在“清明”至“谷雨”之间，南方在“春分”前后。选向阳、温暖、肥沃的土地育苗。播种前先向畦内浇足水，待水渗下，表土稍松散时再播种。早春气温低，可在苗床畦上覆盖塑料薄膜。待幼苗出土后再揭去塑料薄膜。采取此法一般一个多月就能移栽。按行距15cm，开1cm深的沟。每亩用种子2～3公斤。

　　播种的种子拌细砂，撒于沟内，覆土推平，稍加镇压。播种后，保持地面湿润，10天左右即可出苗。苗高6cm左右时，松土保墒，间去过密弱苗。幼苗期不需常浇水，避免幼苗徒长。苗高15～18cm时即可移栽。

　　移栽前一天，先向苗畦内浇水，移苗时，土壤润湿不黏为宜。选阴天或下午4时后，将苗挖出，在整好的畦田里按行距45cm、株距30CM，挖9-12CM深的穴，每穴1株，填土压紧，立即浇水。种子多可以在麦茬地里按一定行距比例间作。一亩育苗地苗子能移栽10～13亩大田。

　　3．紫苏种植田间管理

　　(1)间苗定苗：移栽的在缓苗前适当浇水，保持地面湿润。直播的出苗前后不可缺水，以利幼苗生长。以后视天气干旱情况，旱时浇水。雨季注意排涝，地内不可积水。幼苗出土后，松土保墒，苗高6～9cm时，间去弱小幼苗，并结合中耕除草，苗高12～15cm时，按株距30cm左右定苗，每墩留1～2株。定苗后及时松土除草，蹲苗，促使主干粗壮。

　　(2)拔草、追肥：长到60cm高以后，即不便锄地，有草及时拔除。“小暑”至“大暑”期间，第一次追肥，每亩用尿素10～20kg，撒于植株附近，地旱时浇水。花蕾期每年再施尿素15～25kg，方法同前。

　　(3)防治病虫害

　　1)锈病：锈病为害叶片，发生时叶背面有黄褐色斑点，严重时叶枯黄、脱落。防治方法：发病初期喷波美0．2～o．3度石硫合剂，每隔7～10天喷一次，连喷2～3次，可控制其发展。

　　2)虫害：虫害主要有叶跳蝉和卷叶虫；发生时可喷洒90％敌百虫800～1000倍液。

　　4．紫苏种植选育良种

　　栽种时选留叶、茎和种子紫色深的作种。留种紫苏宜稀植，行距0．5m为宜。加强管理，使生长健壮，白色种子不能作种用。因紫苏种子寿命短，需在干燥低温处保存。

　三、收获加工

　　紫苏全株都是药。在“白露”前后初开花时，选取晴天割全株地上部分，晒干打成捆即称为全紫苏。摘下叶子晒干叫做苏叶，气味芬芳，质量好。秋后落地叶子味淡质次，不堪入药。种子成熟后，割取全株，运回场院，直立着或头顶头暴晒，晒干，打下种子，去净杂质，掉下的叶子作苏叶用。其种子则称为药用的苏子。茎秆下部，修去侧枝，称苏梗。

　　苏子以身干、饱满、无砂土、不霉变者为佳。

　　苏梗以身干，无须根、侧枝、杂质，不霉变者为佳。

　　全紫苏以全株去根、身干、无杂质，色紫绿、不霉，香气浓者为佳。苏叶以身干、整齐不碎、无杂质、不霉变、香气浓者为佳。
关键词:
- 紫苏种子