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产品名称

薏米(薏苡仁)

产品编号
170
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产品描述
 
1别名

中文名:薏苡仁

英文名:Jobstears Seed.

 

别名:

草珠子、药玉米、川谷、薏苡仁、解蠡,起实,感米,薏珠子,回回米,草珠儿、菩提子,必提珠,芑实,薏米,米仁,薏仁,苡仁,苡米,草珠子,六谷米,珠珠米,胶念珠,药玉米,水玉米,沟子米,六谷子,尿端子,催生子,益米。

2概述

为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.meyuan(Romen.) Stapf的种仁。

薏苡仁始载于《神农本草经》上品。历代本草均有收载。陶弘景说:"近道处处多有,人家种之"。李时珍说:"薏苡人多种之,二、三月宿根自生,叶如初生芭芽,五、六月抽茎开花结实,有二种,一种粘牙者尖而壳薄,即薏苡也,其米白色如糯米,可作粥饭及磨面食,亦可同米酿酒……"。其所述即指本品而言。

3产地分布
薏苡仁主产于福建、江苏、河北、辽宁等省。此外,四川、江西、湖南、湖北、广东、广西、贵州、云南、陕西、浙江等省,均有栽培。产地自销,并有出口。
 
4形态特征
一年或多年生草本。秆直立,高1-1.5m,丛生,分枝多,基部节上生根。叶互生;叶片长10-40cm,宽1.5-3cm,先端尖,基部阔心形,中脉粗厚明显,边缘粗糙;叶舌短;叶鞘抱茎。总状花序自上部叶鞘内侧抽出,1至数个成束;花单性,雌雄同株,雄小穗复瓦状排列于穗轴上,雌小穗位于雄小穗下方,包被于卵形硬质总苞中,成熟后渐变珠状。花期7-8月,果期9-10月。
5生态环境
生于河边、溪漳边或阴湿山谷中。全国各地有栽培,以福建、江苏、河北、辽宁产量较大。
6生物学特性
一年或多年生草本,高l-1.5m。茎直立,粗壮,约有10节,节间中空,基部节上生根。叶互生,2纵列排列。叶鞘光滑;上部者短于节问;叶舌质硬,长约lmm;叶片长披针形,长l0-40cm,宽1.5-3cm,先端渐尖,基部宽心形,鞘状抱茎。两面光滑,边缘粗糙。总状花序腋生成束,长6-10cm,直立或下垂,具总梗;雄小蕊突出于总苞口外,复瓦状排列成穗状花序,常2-3个小穗着生于一节,其中一个无柄,长6-7mm;雌小蕊生于花序的下部,长7-9mm,外包以骨质念珠状总苞,小穗约与总苞等长,常2-3小穗生于一节,仅1枚发育成熟能育小穗,第一颖下部膜质,上部厚纸质,先端钝,具10数脉;第二颖被包于第一颖内,渐小,第一小花仅具外样,第二外稃稍短于第一外稃,雄蕊3个退化,雌蕊具长花柱,柱头分离伸出于总苞外;退化雌小穗2个,圆柱状,并列于能育小穗的一侧,顶部突出于总苞外;果实成熟时,总苞坚硬,具珐琅质,光滑,长卵形或卵状球形,内包颖果,颖果长约5mm,花期7-8月,果期9-10月。生于河边、溪漳边或阴湿山谷中。全国各地有栽培,以福建、江苏、河北、辽宁产量较大。适于在温暖、有灌溉条件、排水良好的肥沃土壤种植。怕干旱,喜肥。不宜连作,前茬作物以豆科植物较好。喜生于温暖潮湿地区。
7生长习性
适于在温暖、有灌溉条件、排水良好的肥沃土壤种植。怕干旱,喜肥。不宜连作,前茬作物以豆科植物较好。喜生于温暖潮湿地区。近来研究证明薏苡为湿生性作物,在水田栽培技术下,与水稻相似,可以大幅度增产。
8生长周期
一年生。

 

年需求量:

约10000吨。

9采收加工

收获季节,南方为8-9月,北方为9-10月,当果实呈褐色大部成熟后(80%粒子成熟变色时),选择晴天割取全株,晒干,并在场院放置3-4天后,用脱壳机或碾子除去外壳及种皮,去净杂质,收集种仁即得。

炮制:

薏苡仁 除去杂质。麸炒薏苡仁 取净薏苡仁,照麸炒法炒至微黄色。

亩产量:

一般亩产干品200公斤左右。

10储藏养护
置通风干燥处,防蛀。
11形状规格

种仁宽卵形或椭圆形,长4-8mm,宽3-6mm。表面乳白色,偶有残存的淡棕色种皮。一端钝圆,另端微凹,有淡棕色点状种脐。背面圆凸,腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实,断面白色,粉性。气微,味微甜。

以粒大充实,色白,身干,无破碎者为佳。

12性味功能

性味功效:

性凉,味甘、淡。功能主治:健脾渗湿,除痹止泻。用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。

化学成分:

含薏苡仁酯(coixenolide);并含脂肪油,油中含肉豆蔻酸(myristic acid)、芸苔甾醇(campesterol)、棕榈酸、8-十八烯酸、豆甾醇等,尚含氨基酸、蛋白质、糖类。

13真伪鉴别

性状鉴别:

种仁呈广卵形或长椭圆形,长4-8mm,宽3-6mm,顶端钝圆,基部略宽而微凹,内有棕黑色半环状痕及淡棕色点状种脐。表面乳白色,平滑,偶有残留的淡棕色种皮;背面圆凸,腹面有一纵沟,宽约2mm,沟内常留有浅棕色种皮。质坚硬,断面平坦,富粉质。气微,味淡、微甜。以粒大充实,色白,身干,无破碎者为佳。

14种植技术

用种子繁殖,每亩约需新种子5-7.5公斤。条播、穴播均可,但穴播既能通风透光,又能防倒伏,利于授粉,产量较高。

明节前后播种。首选将病粒、秕粒、青粒去掉,把饱满无病种子放入50℃左右的温水中浸泡2-4个小时,再放到冷水中冷却,捞出晾干。播前先施足基肥,整地做畦,畦宽83-100厘米,大水灌一次,过2-3天后穴播。每畦一行,穴距83-100厘米。播种时最好两个协作,一人用大铁锨在畦内平铲3厘米深,将土端起,另一个在穴内撒各,每穴20-30粒或用楼按行距50厘米播种。出苗前不浇水,气温20℃左右,半月可出苗。最好以低杆作物为邻,以利通风透光。

田间管理:

出苗后多松土少浇水。如太旱可适当浇小水,以利蹲苗。苗高50-67厘米时,结合封垄培土,进行追肥,每亩可追施饼肥75公斤左右或尿素20公斤。追肥后适当增加浇水次数,尤其在花期,应浇大水,否则瘪粒多,产量低。雨后要浇井水以降地温,果实将成熟时停止浇水。

病虫害防治:

病害主要有黑粉病,苗期至抽穗前,易发生红蜘蛛、玉米螟、夜盗虫、地老虎。

15供需情况
 
16药典标准

2015版 药典标准:

 

本品为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobiL.var.ma-yuen(Roman.)Stapf 的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮和杂质,收集种仁。

【性状】本品呈宽卵形或长椭圆形,长48mm,宽36mm。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮;一端钝圆,另端较宽而微凹,有1淡棕色点状种脐;背面圆凸,腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实,断面白色,粉性。气微,味微甜。

【鉴别】(1)本品粉末淡类白色。主为淀粉粒,单粒类圆形或多面形,直径220µm,脐点星状;复粒少见,一般由23分粒组成。

(2)取本品粉末lg,加石油醚(6090)30ml,超声处理30分钟,滤过,取滤液,作为供试品溶液。另取薏苡仁油对照提取物,加石油醚(6090)制成每lml2mg的溶液,作为对照提取物溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述两种溶液各2µl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(6090)-乙醚-冰醋酸(83171)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5%香草醛硫酸溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照提取物色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

(3)取薏苡仁油对照提取物、甘油三油酸酯对照品,加〔含量测定〕项下的流动相分别制成每lmllmg0.14mg的溶液,作为对照提取物、对照品溶液。照〔含量测定〕项下的色谱条件试验,分别吸取〔含量测定〕项下的供试品溶液、对照品溶液和上述对照提取物、对照品溶液各10µl,注入液相色谱仪。供试品色谱图中,应呈现与对照品色谱峰保留时间一致的色谱峰;并呈现与对照提取物色谱峰保留时间一致的7个主要色谱峰。

【检查】杂质:不得过2%(通则2301)

水分:不得过15.0%(通则0832第二法)。

总灰分:不得过3.0%(通则2302)

黄曲霉毒素:照黄曲霉毒素测定法(通则2351)测定。

本品每l000g含黄曲霉毒素B1不得过5µg,含黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素B2和黄曲霉毒素B1的总量不得过10µg

【浸出物】照醇溶性浸出物测定法(通则2201)项下的热浸法测定,用无水乙醇作溶剂,不得少于5.5%

【含量测定】照高效液相色谱法(通则0512)测定。

色谱条件与系统适用性试验:以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以乙腈-二氯甲烷(6535)为流动相;蒸发光散射检测器检测。理论板数按甘油三油酸酯峰计算应不低于5000

对照品溶液的制备:取甘油三油酸酯对照品适量,精密称定,加流动相制成每lml0.14mg的溶液,即得。

供试品溶液的制备:取本品粉末(过三号筛)约0.6g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入流动相50ml,称定重量,浸泡2小时,超声处理(功率300W,频率50kHz)30分钟,放冷,再称定重量,用流动相补足减失的重量,摇匀,滤过,取续滤液,即得。

测定法:分别精密吸取对照品溶液5µl10µl,供试品溶液510µl,注入液相色谱仪,测定,用外标两点法对数方程计算,即得。

本品按干燥品计算,含甘油三油酸酯(C57H104O6),不得少于0.50%

饮片

【炮制】薏苡仁除去杂质。

【检查】杂质:同药材,不得过1%

总灰分:同药材,不得过2.0%

【性状】【鉴别】【检查】(水分黄曲霉毒素)【浸出物】【含量测定】同药材。

麸炒薏苡仁:取净薏苡仁,照麸炒法(通则0213)炒至微黄色。本品形如薏苡仁,微鼓起,表面徽黄色。

【检查】水分:同药材,不得过12.0%

总灰分:同药材,不得过2.0%

【含量测定】同药材,含甘油三油酸酯不得少于0.40%

【鉴别】【浸出物】同药材。

【性味与归经】甘、淡,凉。归脾、胃、肺经。

【功能与主治】利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结。用于水肿,脚气,小便不利,脾虚泄泻,湿痹拘挛,肺痈,肠痈,赘疣,癌肿。

【用法与用量】930g

【注意】孕妇慎用。

【贮藏】置通风干燥处,防蛀。

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