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种养技术

藿香种植技术

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品种简介】藿香为唇形科草本植物广藿香Pogostemincablin(Blanco)Benth.或藿香Agastacherugosus(Fisch.etMey)O.Ktze.的地上部份。前者习称“广藿香”主产于广东、广西、台湾等地。后者习称“土藿香”,全国各地均产。全草入药。茎直立,高0.51.5米,四棱形。花期69月,果期911月。味辛,性温。归脾、胃、肺经。具有化湿醒脾,辟秽和中,解暑,发表之功效。用于湿阻脾胃、脘腹胀满、湿温初起、呕吐、泄泻、暑湿、发热恶寒、恶寒发热、胸脘满闷等症。

【效益分析】藿香是一种具有芳香味的植物,全株都具有香味,常常将藿香与其他具有芳香味的植物进行搭配,运用到园林绿化中;藿香是一种既是食品又是药品的烹饪原料,藿香的食用部位一般为嫩茎叶,其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食,也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。因其具有健脾益气的功效。藿香其商品为干燥的全草,除药用配方外,是中成药藿香正气丸(水、口服液)、胶囊等品种的主要原料,其叶还可提取藿香油出口东南亚地区和欧美等国家,为药品、化妆品、食品、香料等产品提供原料。藿香用量较大,是销量较大的草类药材。广藿香亩产藿香条一般干货 600公斤左右,藿香叶150公斤上下,按正常近年统货10元左右的行情计算,亩产值5000元左右。土藿香亩产600公斤左右,按目前市场价格4元/公斤计算,亩产值2000元以上。

【销售渠道】本公司按当时的市场价格回收全部产品,也可以向客户推荐相关收购厂商。

【种植技术】

一、生长习性

藿香喜高温、阳光充足环境,在荫蔽处生长欠佳,年平均气温19~26℃的地区较宜生长,温度高于35℃或低于16℃时生长缓慢或停止。喜欢生长在湿润、多雨的环境,怕干旱,要求年降雨量达1600毫升以上。对土壤要求不严,一般土壤均可生长,但以土层深厚肥沃而疏松的砂质壤土或壤土为佳。怕积水,在易积水的低洼地种植,根部易腐烂而死亡。种子寿命2~4年,故隔年籽可以播种,种子萌发需要光照条件,发芽适温18~22℃,发芽天数7~10天。

二、繁殖方法

1、种子繁殖

北方春季播种在4月中下旬育苗,撒播或条播,播种前,将苗床每平方米施腐熟人畜粪水2.5~3kg,湿润畦面作基肥,整平耙细后播种。

1)撒播:将种子拌细沙或草木灰,均匀地撒在畦面上,用薄板轻轻拍打畦面,使种子与畦面紧密接触,覆土厚度1cm。

2)条播:顺畦按行距25~30cm开浅沟,沟深1~1.5cm,浇透水,将种子拌细沙均匀地撒入沟内,覆土1cm,稍加镇压。

育苗播种量:1公斤左右。畦面覆盖薄膜保温保湿。

(3)定植:当苗高12~15cm,4~6片真叶时按株距25cm,行距40cm选择阴天浇稀薄粪水定植,每亩定植6~7千株,定植后浇透定根水。

2、宿根繁殖

宿根移栽(老藿香)极易成活,宿根在第二年(5月)出苗,用剪刀紧贴地面剪掉冬季枯死的地上残茎,然后浇一次稀薄粪水,促进新苗生长,到苗高9~15cm时,即可将苗挖起,带土移栽大田,应于雨天或阴天随挖随栽,成活率高。移栽株行距30cm×35cm,每667m2栽6千株。栽好后立即浇1次稀薄的粪水,促进成活。宿根发出的藿香高达70~90cm时,当年春播的藿香15~36cm高。宿根移栽6月底至7月初开始开花,当年春播的7月中旬开花。

三、栽培技术

1、整地播种:藿香苗床以选择排灌、管理方便、肥力中上的壤土或砂壤土地块为好,结合翻耕施腐熟栏粪22.5吨/公顷作基肥。然后开沟敲细土垡,整成边沟1.5米宽的龟背形苗床,用腐熟人粪尿7.5吨/公顷浇湿畦面,将种子拌细沙或草木灰均匀撒于畦面后,用细泥:草木灰=1:0.5的肥土覆盖约1厘米厚,最后用竹片或小树枝在畦面上间隔约80厘米架成小拱形盖上薄膜保温育苗。

2、温度管理:藿香种子播种后气温保持在20~25℃时10~15天出苗,出苗率达70%时,揭去薄膜,适宜生长温度18~25℃,当年春播的藿香在苗高12厘米,主茎有5对叶子时,基部的叶腋开始发生分枝,6月以后,气温升高,雨季来临,藿香进入旺盛生长期。

3、水肥管理:藿香茎叶均作药用,施肥以“全肥”为好(包括氮、磷、钾),如人畜粪、油饼等。第一次追肥在苗高3厘米松土后每平方米施腐熟稀薄人畜粪水1.5~2千克,以后分别在苗高7~10厘米、15~20厘米、25~30厘米时,中耕除草后,每次每亩施腐熟人畜粪水1500千克,或每亩施磷酸二铵10~12千克,施肥后应浇水,封垄后不再追肥。

4、中耕除草:藿香苗高3厘米时及时间去过密苗,使幼苗营养面积4平方厘米,或进行分苗,分苗株距6~8厘米。穴播的藿香每穴留3~4株,条播可按株距10~12厘米间苗,两行错开定苗。缺苗要在阴天补栽,栽后浇1次稀薄人畜粪水,以利成活。第一次收获前中耕除草2~3次,分别在苗高3厘米、12~15厘米、21~24厘米时进行。苗高25~30厘米时第2次收割后进行培土6厘米护根。

5、灌水排水:藿香既怕干又怕涝,在种植或插后生根前每天早晚各浇水一次,淋水量不宜过多,以浇湿畦面为度。在生长过程中,若遇干旱,畦面发白,便要引水灌溉,每5~8天一次,将水引入畦沟,深达畦高的1/2~2/3为度,让水分慢慢渗透湿润畦面为止。雨季或遇大雨,要注意排水,严防积水,以免根系腐烂,导致植株死亡。因此,在水稻田种植藿香要筑高畦深沟,就是防止雨水过多而积聚,影响藿香的正常生长。

6、防寒过冬:需要过冬的藿香,特别是在夏秋季节定植的幼小植株,抗寒力差,故有霜冻地区,到了冬初应盖草或搭棚防霜,或者挡北风面,加盖塑料薄膜,保暖防冻害。最好在秋末施入猪牛栏粪肥、加入火土灰、火烧泥壅蔸保暖。于9月栽种的藿香,亦可在10月上旬间种油菜或其他高秆阔叶冬种作物来遮霜防寒冻。

7、病害防治

1)根腐病

【危害】多发生于夏季多雨季节,病株从根部和根状茎处发生腐烂,逐渐延至地上部,使皮层变褐色,最后枯萎而死。

【防治】拔除病株并集中烧毁,再在病穴上撒入石灰消毒,或50%甲基托布津800倍液,或用50%多菌灵500倍液浇灌病穴。

2)枯萎病

【危害】在6月中旬至7月上旬发生,最初病株叶片及叶梢部下垂,青枯状,最后根部腐烂,全株枯死。

【防治】发病初期拔除病株并用50%多菌灵500倍液,或50%甲基托布津800倍液,或40%多菌灵胶悬液500倍液浇灌病穴及邻近植株根部。

3)角斑病

【危害】危害叶片,多雨季节发生,开始时呈水浸状病斑,以后逐渐扩大为多角形褐色病斑,严重时叶片干枯脱落,造成减产。

【防治】发病初期用1:1.5:120倍波尔多液,或72%农用链霉素1000倍液、或77%可杀得500倍液喷雾防治,7~10天喷1次,连喷2~3次。

4)褐斑病

【危害】真菌病害,主要危害叶片,5~6月份在叶面形成近圆形的病斑,中间淡褐色,边缘暗褐色,并生淡黑色霉状物,潮湿雨季严重。

【防治】摘除病叶烧毁,用1:1:120倍波尔多液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、或58%甲霜灵锰锌500倍液喷雾防治。

5)斑枯病

【危害】叶片两面病斑呈多角形,初时直径1~3米米,暗褐色,叶色变黄,严重时病斑汇合,叶片枯死。

【防治】发病初期喷洒50%瑞毒霉1000倍液,每隔7天喷1次,连续喷2~3次。

6)蚜虫

【危害】成虫和若虫群集在嫩梢嫩叶上危害,使植株生长不良,不能正常长出新芽新叶。

【防治】用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷洒,或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液、或40%乐果乳油1500倍液喷洒。收前半个月停药,免留残毒。

7)红蜘蛛

【危害】6~8月高温低湿季节发生严重,吮吸植株营养,橘红色或黄色,在叶背面吸食汁液,受害部位初现黄白色小斑,逐渐成大黄褐色焦斑,最后全叶变黄脱落。

【防治】用虫螨立克1500倍液、或40%速克朗或1.8%阿维菌素3000倍液喷洒。

8)银纹叶蛾

【危害】银纹叶蛾以其幼虫咬食叶片成孔洞或缺刻,幼虫白天潜伏在叶背,晚上和阴天多在叶面取食。

【防治】用90%晶体敌百虫1000倍液,或25%杀虫脒水剂300~350倍液喷雾。

9)卷叶螟

【危害】卷叶螟以其幼虫在幼芽、幼叶上吐丝卷叶,藏于其中咀食叶片。

【防治】用敌百虫300~400倍液叶面喷洒。

10)地老虎、蝼蛄

【危害】害虫咬断幼苗根茎,造成缺苗,影响产量。

【防治】用90%晶体敌百虫做成毒饵诱杀,或用50%辛硫磷1000倍液拌毒土条施于沟内。

四、采收加工

藿香于4~6月份采摘嫩茎叶或幼苗。现蕾开花时,采花序洗净,切段。或7~8月份盛花期收获,选晴天齐地面割下,运回迅速晒干、炕干或阴干备用,藿香以茎枝色绿、干燥、叶多、香气浓郁者为佳。