一、玉竹简介
玉竹，学名：Polygonatum odoratum （Mill.）Druce，为百合科黄精属多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。耐寒，亦耐阴，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。
玉竹为药食两用植物，味甘，性平，微寒。生用：养阴润燥；制熟：补中和胃。具有滋阴润肺；养胃生津之功效，属滋阴养气补血之佳品。玉竹平补而润，兼有除风热之功，故能驻颜润肤，祛病延年。主治燥咳；劳嗽；热病阴液耗伤之咽干口渴；内热消渴；阴虚外感；头昏眩晕；筋脉挛痛。养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴等症。常与沙参、麦冬、天冬等配伍同用。玉竹味甘多汁，补阴而不留邪，故对热邪伤阴者亦可使用。但它毕竟味甘多脂，故脾虚痰湿偏重者需慎服。
传说唐代有一个宫女，因不堪忍受皇帝的蹂躏逃出皇宫，躲入深山老林之中。无食充饥，便采玉竹为食，久而久之，身体轻盈如燕，皮肤光洁似玉。后来宫女与一猎人相遇，结庐深山，生儿育女，到60岁时才与丈夫子女回到家乡。家乡父老见她依然是当年进宫时的青春容貌，惊叹不已。这说明玉竹具有美容和抗衰老作用。
现代研究分析，玉竹含粘液质、维生素A和生物碱等成分，具有双向调节血糖作用，还有加强心肌收缩力、提高抗血氧能力、抗心肌缺血、降血脂及减轻结核病变的作用。还能治疗糖尿病和心力衰竭的心脏病。
二、玉竹的主要用途与年需求量
玉竹为药食两用大宗中药材，年需求量在8000吨以上。食用主要用作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有养生保健作用。药用主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病、胃病、高血脂等症，还具有美容去斑、提高免疫力和抗衰老作用。主要用于中药饮片厂加工中药饮片、制药厂制作中成药和植物提取物企业提取玉竹粘多糖、葡萄糖等。以玉竹作为原料的中成药主要有玉竹膏、玉竹颗粒、罗汉果玉竹颗粒、玉竹高龄酒、玉竹晶等。以玉竹作为原料的保健品主要有玉竹茶色素胶囊、长青茶、玉竹舒通茶、阿珍补血口服液、黄芪苦瓜玉竹麦冬富铬酵母片、京都念慈菴灵芝西洋参菊花玉竹蜂蜜膏、玉竹人参胶囊等。
主要中成药生产厂家有九芝堂股份有限公司、湖南九典制药股份有限公司、湖南时代阳光药业股份有限公司、湖南汉森制药股份有限公司、湖南杏林春药业有限公司、湖南省湘中制药有限公司、南京同仁堂药业有限责任公司、广西金嗓子药业股份有限公司、福州海王金象中药制药有限公司、台州南峰药业有限公司、太极集团四川南充制药有限公司、广东国医堂制药股份有限公司、国药集团广东环球制药有限公司、广西万通制药有限公司、南京中山制药有限公司、浙江前进药业有限公司、江西山香药业有限公司等等。
玉竹的社会需求量颇大，适用厂家较多，同时玉竹也是各种临床配方中的常用中药材。湘玉竹食用用量巨大，主销广东、广西、福建；并出口到香港、马来西亚、日本、韩国等海外市场。随着人民健康意识的增强，在多功能食品方面的需求量将逐年呈现增长，其用量也会逐渐增多。
三、市场分析
玉竹，大宗药食两用品种。家种玉竹主要分为湘玉竹（主产于湖南）、海门玉竹（产于江苏、浙江，又称为“东玉竹”）、西玉竹（产于广东），野生玉竹主要分为关玉竹（主产于东北及内蒙河北一带）、江北玉竹（主要指江苏、安徽一带）。以湖南产的湘玉竹产量最大、质量最好，总产量占全国70%以上，往往决定玉竹整体行情走势。
玉竹行情基本上符合中药材市场“涨三年跌三年，平平稳稳又三年”的运行周期规律。
玉竹产量高、适应性强，种植23年，即可采挖。每次暴涨后农户种植积极性大增，盲目扩种，等到采挖时却是货丰价落，少人问津。然后再次减产减种，往往经过多年低价调整，陈旧库存得以消化，新货严重欠收，又会进入新一轮的涨价期。
最近一次涨价期是2010年1月2014年8月，连涨三年。由于20072009年玉竹种植面积不大， 2010年新货上市量少，各地市场商家惜售心理增加，同时受整体药市涨价的利好影响，湖南家种玉竹行情步入上升通道。到2011年4月湘玉竹价格已高升至45元左右（湖南主产区湘玉竹统个的公斤价格，下同），在此价位一直持续到2012年底，进入2013年湘玉竹价格进一步上扬至80元的历史高价，牛市强力上升。
最近一次跌价期是2014年9月2017年1月，连跌三年。由于受前三年高价刺激，农户种植积极性大增，盲目扩种，导致2014年开年后的9月新货干品大量上市，行情持续下滑至35元，2015年继续下滑至25元左右，2016年11月中旬下滑至最低18元的低谷后出现价格反弹至20元左右。
2017年1月2018年8月，进入平稳期的第一年，价格在2325元。原因是玉竹连年低价，造成主产区种植面积下降，产能迅速调减。
2015新版药典标准的明确和提升、新版GMP的颁布执行，无疑对玉竹原药材和饮片的流通形成区分，最终接受市场选择的唯一条件是“优质优价”——优质玉竹必然会受市场青睐，从而成为影响行情的利好因素。
综上所述，玉竹价格已进入平稳期的第一年，玉竹生产周期23年，正好赶上2020年前后玉竹的新一轮涨价期。如果你能抓住这次难得的机遇，马上投资种植玉竹，3年后你就有机会赚到一笔不菲的收入，赢得丰厚的财富！
四、相关种植数据
玉竹一般采用种茎繁殖。亩用种茎300公斤左右，生产周期23年，秋季种植。适种区域为：全国大部分地区。现在接受种苗预订，封老师电话微信同号：15173135968，15211041176（微信好友已满），由于全国各地口音不同，最好加15173135968微信聊聊，以免出错。详情请用电脑登录中药材基地网，网址：www.zycgap.com 。玉竹种植技术在中药材基地网（站内搜索玉竹）及中药材基地网微信公众号上有，请参考。
五、效益分析
玉竹为药食两用大宗品种，具有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有美容、提高免疫力和抗衰老等养生保健作用，值得广大用户种植。
玉竹秋季种植，生产周期23年，管理得当，亩产干货10001500公斤左右，目前市场价格25元/公斤左右，亩产值在30000元左右。经济效益十分可观。若你有幸遇上如20132014年涨价期80元/公斤那样的牛市，那么恭喜你，亩产值有可能达到810万元左右。