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致富品种之一: 药食两用的高效品种——花椒

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致富品种之一: 药食两用的高效品种——花椒

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花椒为芸香科落叶灌木,其果皮、根、种子均可药用,温中止痛,杀虫止痒。用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛,蛔虫症;外治湿疹瘙痒。同时也是常用的调味品,花椒叶还可以食用。

花椒属于耐旱、浅根性植物,适应性强。好种好管,如同栽树一样。定植3年后开花结果,5年后进入盛果期,一般在911采收。盛果期亩产300400公斤,目前市场价格40元/公斤,亩产值12000元左右。

  适种地区:华北、华中、华南。