贝母为多年生草本植物,其鳞茎供药用,有止咳化痰、清热散结之功。贝母“家族”按品种的不同，可分为川贝母、浙贝母、土贝母三大类。按产地分为四大类：川贝母、浙贝母、土贝母、伊贝母。
草本植物土贝母以地下块茎入药,具有清热解毒,散结消肿之功效。我国华北、西北、华东、中南等大部分地区均有野生分布。
土贝母喜温暖湿润、耐寒;对土壤要求不严,但涝洼地和重粘土地不宜。
清明”栽种的当年晚秋采挖,“霜降”栽种的翌年晚秋采挖。挖出地下块茎后用清水洗净,再放入开水中煮至无白心时取出,晒干或烘干即可供药用。 一般每亩地可产干品200300kg左右,目前每kg干品市场价格15元左右。亩产值30005000元左右。
适种地区：华北、西北、华东、中南
