罗汉果被人们誉为“神仙果”,果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。性味:性凉,味甘。有清热润肺,滑肠通便的功效。用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘。
罗汉果是我国特有的珍贵的葫芦科植物果实,集食用价值、药用价值和观赏价值于一身。从罗汉果中提取的甜甙,其甜度高于蔗糖250倍以上,却不会像蔗糖那样对糖尿病、肥胖症患者的健康造成威胁。同时,随着国家发展生物质能源战略的实施,蔗糖生产逐渐转向用于提取酒精方向,因此,有专家预测,罗汉果将取代蔗糖成为新的食用性糖料。目前国内市场上,普通型罗汉果价格平均每个0.7元,大型果平均每个可达11.5元。亩产可达10000个以上计,获利可达8000元以上,经济效益十分显著。
罗汉果易种易管,种植简单,与种植南瓜、丝瓜差不多,市场供不应求,价格稳中有升,是个值得发展的好品种。
适种地区:广西、广东、云南、贵州、四川、湖南、江西等热带、亚热带地区。
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品种推广
高效益品种之一: 药食两用、当年种当年收品种——罗汉果
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