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湖南共享现代农业综合开发有限公司

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十味经典抗衰老中药材

中医对抗衰老早有认识，《黄帝内经》中就有抗衰老的精辟论述，而我国最早的药学专著《神农本草经》，收载365种药物，其中列为“上品”的有100多种，为无毒、有强健身体作用的“补药”，中医药现代研究也证实了其中一些药材有抗衰老作用。

今天为大家推荐的十味中药材是属于抗衰老中药材之养生系列。

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一、人参

1、典籍出处：《神农本草经》认为，人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。久服轻身延年”。

2、现代研究：现代医学中也提到人参也是补气良药；它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用；有研究证实人参果皂苷有显著的延缓衰老的功效。

3、推荐吃法：将整根人参或切片后洗净放入容器中，加入清水，浸泡30分钟，再盖上盖子，用文火煎熬1小时左右，待参汁变温后饮用。

4、功效：补益作用强、起效快。

二、灵芝

1、典籍出处：《神农本草经》认为，灵芝能“补肝气，安魂魄”，“久食，轻身不老，延年神仙”。

2、现代研究：现代医学研究也认为灵芝是最佳的免疫功能调节剂和激活剂；它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力，对人体几乎没有任何毒副作用；对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用，具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能，直接影响人体衰老进程。

3、推荐吃法：灵芝鹌鹑蛋汤

[做法]鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将全部用料洗干净，鹌鹑蛋煮熟去壳，灵芝切成细块备用。取适量清水和备好的材料全部放入锅内，大火煮沸后，小火煲至灵芝出味；最后按照个人口味可以加适量白糖，再煲沸即成。

4、功效：补血益精、悦色减皱。

三、红景天

1、典籍出处：红景天这个抗衰老中药材相信很多人都是陌生的，古代的本草典籍中没有红景天的记载，它是到了近代才被人们发现的一种抗衰老中药材。

2、现代研究：根据现在的研究表明红景天和人参的的补益作用类似，有补益元气，抗疲劳、抗辐射、抑制癌细胞生长，宁神益智，延缓人体衰老的功效。

3、推荐吃法：红景天芪枣炖瘦肉

[做法]猪瘦肉洗净切块，与洗净的红景天、黄芪、莲子肉、大枣一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1小时。

4、功效：补气养心，益气养血。

[适宜人群]适用于体质虚弱、免疫力低下、气短乏力人群。

四、何首乌（制首乌）

（1）典籍出处：宋代《开宝本草》称之“久服长筋骨,益精髓,延年不老”。

（2）临床研究：邢台人民医院心脑血管及妇产科医生史艺红表示，何首乌具有健脑益智，降脂，预防和减轻动脉粥样硬化，增强免疫功能以及强心、护肝、抗衰老等功效。

（3）推荐吃法：将药店购买的何首乌洗净、用水浸泡;鸡去内脏洗净;将何首乌放入鸡腹内，同时在瓦煲中放姜、适量的清水，用大火煲沸，转小火煲大约2.5小时，取出何首乌，再煲一会儿加入盐、色拉油调味即可。

（4）功效：养血益肾、温下气、滋阴养肝。

五、黄芪

（1）典籍出处：中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气而补三焦”,清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。

（2）临床发现：南方医科大学中西医结合医院副院长彭康主任医师在接受南都记者采访时表示，黄芪可以补气，不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,还能够延缓细胞衰老的进程。

（3）推荐吃法：每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。

（4）功效：补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。

六、三七

（1）典籍出处：清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等”,称三七为“中药之最珍贵者”。

（2）现代研究：日本医学家发现，三七多糖A对人体子宫颈癌的抑制率高达90%。三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管,降低血管阻力,增加心输出量,减慢心率,降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性,在心血管病防治方面比人参有明显的优势。

（3）推荐吃法：三七杞子炖乌鸡：净锅上火，放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

（4）功效:活血散淤，消肿止痛，补血养血。

七、刺五加

（1）典籍出处：《本草纲目》称之“久服轻身耐老”,“宁得一把五加,不用金玉满车”。

（2）临床发现：中西医结合医学硕士、针灸师、中医师杭群表示，剌五加是备受欧美各国医学界瞩目的中药。对多种癌症有抑制功能。它可抗衰老、抗疲劳(其抗疲劳作用比人参皂甙还强)、强壮作用,还能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功能,且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。

（3）推荐吃法：凉拌刺五加：将刺五加嫩茎在沸水中焯半分钟立即捞出，将水沥干备用；将刺五加嫩茎切成小段，放入精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉，调拌均匀即可上盘食用。

（4）功效：清热祛火，增强食欲。

八、枸杞子

（1）典籍出处：《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充,血可补,阳可生,阴可长”。

（2）临床发现：枸杞子有类似人参的“适应原样”作用,且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用,服之有增强体质,延缓衰老之功效。华强大药房中医馆的主任中医师王荣锦接受南都记者采访时表示，枸杞子是常用的补肝益肾中药，中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、消渴等。

（3）推荐吃法：枸杞子泡茶：早晚各取20-30粒嚼食或者取30-40粒泡于开水中。

（4）功效：养颜明目，延年益寿，生津止渴，益肝补肾。

九、绞股蓝

（1）典籍出处：绞股蓝始载于《救荒本草》：'绞股蓝，生田野中，延蔓而生，叶似小蓝叶，短小较薄，边有锯齿，又似痢见草，叶亦软，淡绿五叶攒生一处，开小花，黄色，亦有开白花者，结子如豌豆大，生则青色，熟则紫黑色，叶味甜。'

（2）现代研究：日本生物学会名誉会长、德岛文大学生药研究所所长竹本长松教授通过研究发现绞股蓝可治愈头痛，日本科学家还发现其组成中有多种成分与部分人参皂甙结构相同,近年来发现,绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、调节内分泌功能,能提高人体应变能力和免疫力,降低胆固醇和转氨酶,预防肿瘤,抑制溃疡,缓解紧张,镇静、镇痛。

（3）推荐吃法：绞股蓝红枣汤：绞股蓝15克，红枣8枚。两物分别洗净，放入适量水锅中，用小火煮20分钟即可。每日1剂，吃枣喝汤。

（4）功效：健脑益智、镇静安神。