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产品名称

桃仁

产品编号
317
所属分类
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产品描述
 
1别名

中文名:家桃仁

英文名:Peach Seed

拉丁名:药材Semen Persicae原植物桃Prunus persica(L.)Batsch

 

别名:

桃核仁、毛桃、白桃、红桃。

2概述

本品为蔷薇科植物桃Prunus persica(Linn.)Batsch.的干燥成熟种子。

本品始载于《神农本草经》,原名桃核仁,列为下品。《名医别录》记载:"今处处有,京口者亦好,当取解核种之为佳,又有山桃其人不堪用"。《图经本草》载:"京东陕西出者尤大而美,大都佳果多是圃人以他木接根上栽之,遂至肥美,殊失本性,此等药中不可用之……"。《本草衍义》载:"山中一种,正是月令中桃始华者,但花多子少,不堪啗,惟堪取人。……数种入药,惟以山中自生者为正"。《本草纲目》记载:"桃品甚多,易于栽种,且早结实。……惟山中毛桃,即尔雅所谓榹桃者,小而多毛,核粘味恶,其仁充满多脂,可入药用,盖外不足者内有余也"。据上所述,古时所使用的桃仁,多以桃为主,有经过嫁接的桃和没有嫁接的桃,认为以没有嫁接的桃仁为佳,而山桃仁则少用。

3产地分布
桃为一古老栽培植物,原产我国温带地区,现广植于南北各省区和全世界各大洲。家桃仁分布较广,原产我国,各省区普遍栽培。四川的三台、叙永、宜宾,云南的昭通、文山、陕西的延安、渭南,山东的安丘、泰安,北京的密云、怀柔,河北的承德,山西的黎城、壶关,河南的洛阳、开封、新乡等地。产量大,供应全国,并有出口。
 
4形态特征
蔷薇科落叶小乔木,高3-8m。树皮暗红褐色,光滑,具多数横生皮孔,老时粗糙,鳞片状裂,冬芽圆锥形,外被短柔毛,2-3簇生。叶互生,在短枝上呈簇生状,具线状托叶1对,边缘呈蓖状深裂;叶柄长1-2cm,具腺点;叶片长圆状披针形,长8-15cm,宽2-3.5cm,先端渐尖,基部阔楔形,边缘具淡绿色,疏被短柔毛或无毛。花先于叶开放,单生,具短梗或近无梗,花萼基部合生成短筒状,外被短柔毛,具绿色或红色斑点,萼片5,卵圆形或长圆三角形,边缘密被长柔毛;花瓣5,倒卵形或长椭圆形,长约2cm,宽约1.5cm,粉红色,罕有白色,上面有数条紫色的脉纹,全缘或微波状;雄蕊多数,着生于萼筒边缘,花丝细长,花药长方形,黄色;子房卵形,1室,胚珠2,通常只有1个发育,花柱细长,与雄蕊等长或稍短,柱头小圆头状。核果肉质,多汁,绿色,具红晕,心状卵形至椭圆形,长5-7cm,直径 4-5cm,先端尖,一侧有1条纵沟,表面具短柔毛;果核坚硬,木质,扁卵圆形,顶端渐尖,两侧扁,表面具深沟纹或蜂窝状。种子1,扁卵状心形,种皮棕红色。花期3-4月,果期6-8月。栽培果树,也有半野生者。原产我国,各省区普遍栽培。
5生态环境
桃对气候条件要求不严,除极热极冷地区外均可栽培,但以冷凉温和气候生长最佳。
6生物学特性

萌芽期。北京于4月上旬萌芽。陕西武功于3月中、下旬萌芽。品种间最早最晚相差约5-6天。

开花期。北京于4月中旬开花,陕西武功于4月上旬开花。但云南呈贡盛花期在2月中下旬,而黑龙江齐齐哈在5月下旬,两地相差近100天。开花期平均气温约在10℃以上,适温为12-14℃,柱头保持受粉时间一般为4-5天,完成受精为10-14天。

果实成熟期。桃品种一般分早、中、晚熟3类,早熟品种在7月上中旬以前,中熟品种在8月、晚熟品种在9月以后成熟。

花芽分化期。河南郑州早生水蜜桃7月中下旬花芽分化始期,8月上旬萼片分化期,8月中旬花瓣分化期和雄蕊分化期,8月下旬雌蕊分化期,9月下旬形成柱头和子房,12月上旬花粉母细胞形成。翌年3月下旬开花。

落叶期。北京一般在10月中旬开始落叶,品种间稍有差异。

桃:蔷薇叶植物桃Prunus Persica(L.)Batsch落叶小乔木,高3-8m。叶互生,在短枝上呈簇15cm,宽2-3.5cm,先端渐尖,基部阔楔形,边缘有锯齿。花单生,先叶开放;萼片5,外面被毛;花瓣5,淡红色,稀白色;雄蕊多数,短于花瓣;心皮1,稀2,有毛。核果肉质,多汁,心状卵形至椭圆形,1侧有纵沟,表面具短柔毛;果核坚硬,木质,扁卵圆形,顶端渐尖,表面具不规则的深槽及窝孔。种子1粒。花期4月,果期5-9月。全国各地均有栽培。

7生长习性
桃喜光,对光照反应敏感。耐旱忌涝,根系好氧性强,适宜土质疏松排水良好的沙质壤土。pH4.5以下和7.5以上生长不良。
8生长周期

多年生落叶小乔木。

 

年需求量:

约1500-2000吨。

9采收加工

6-7月夏、秋季果实成熟时采摘,除去果肉及核壳,取出种子,晒干。

炮制:

去皮桃仁除去硬壳杂质,置沸水锅中煮至外皮微皱,捞出,浸入凉水中,搓去种皮,晒干,簸净。

桃仁泥又名破桃仁。为生桃仁捣泥入药者。

熟桃仁为桃仁在沸水中烫20分钟后取出,晾干入药者。

炒桃仁为桃仁用文火炒至黄色,略见焦斑,然后入药者。

炙桃仁为桃仁用甘草水浸泡,略煮,去皮晾干,然后入药者。

蜜桃仁为光桃仁蜜炙后入药者。

桃仁霜为光桃仁榨去油,研细过筛成为细末,然后入药者。

10储藏养护
置阴凉干燥处,防虫蛀、走油。
11形状规格
本品呈扁平长卵形或椭圆形,长1.2-1.8厘米,宽0.8-1.2厘米,厚0.2-0.4厘米。一端尖,另一端钝圆而稍偏斜,边缘较薄。表面黄棕色或红棕色,有皱纹和很多颗粒状突起,自合点散射出多数纵向维管束,尖端一侧有一条短线状种脐。种皮薄而脆,子叶两片,乳白色,富油质。气微,味微苦。以粒大、扁平、饱满、不泛油者为佳。
12性味功能

性味功效:

味苦、甘,性平。归心、肝、大肠经。活血祛痰,润肠通便。用于经闭,痛经,癜瘕痞块,跌打损伤,肠燥便秘。功用:归心、肝、大肠经。活血祛痰,润肠通便。用于经闭,痛经,癜瘕痞块,跌打损伤,肠燥便秘。常用量5-10克。

化学成分:

含苦杏仁甙(amygdalin)、苦杏仁酶(emulsin)、脂肪油等。

13真伪鉴别

性状鉴别:桃仁种子呈扁椭圆形,顶端尖,中部略膨大,基部钝圆而偏斜,边缘较薄,长1.2-1.8cm,宽0.8-1.2cm,厚2-4mm。表面黄棕色或红棕色,有细小颗粒状突起。尖端一侧有一稜线状种脐,基部有合点,并自该处分散出多数棕色维管束脉纹,形成布满种皮的纵向凹纹。种皮薄。子叶肥大,富油质。气微,味微苦。以粒饱满、完整者为佳。

显微鉴别:

桃仁种皮表面观:石细胞单个或2-4个相连,散列于表皮组织中,椭圆形或多边的类圆形,直径20-160μm,有时可见到因扁压而呈同心圈(外圈为石细胞基部的壁,内圈为石细胞顶端壁)。粉末中石细胞黄色,卵圆形、窄长圆形、贝壳形或因顶端平而呈梯形,高40-140μm,宽20-90μm,上部无孔沟,壁厚8-20μm,下部壁较薄,有孔沟,胞腔内含黄棕色物,纹孔不明显,有厚壁的稜形单细胞毛,长63-250μm。

14种植技术

选择地下水位较低,土质疏松,排水良好,光照条件好的山地、平地均可种植。从12月至翌年3月中旬前均可种植,南方地区年前定植较好。栽植密度3m×4m,为了前期丰产可密植栽培3m×2m。

开好60cm宽深的定植沟,每亩施腐熟有机肥1吨,株施磷肥1千克,与土混均后填入。选择壮苗定植,定植后灌足水,新梢长至15cm后开始追肥。

成年挂果树,一般于9月-10月份秋施基肥,用量掌握"斤果斤肥"的原则。桃树需钾量高,应多施钾肥,特别是采果前20-30天应追施磷钾肥。同时配合叶面追肥。桃树怕涝,要注意排水。

桃树修剪多采用自然开心形,长果枝结果为主,注意疏除强旺枝、背上枝、下垂遮荫枝,老树及时回缩长放枝组和结果差的结果枝组。重视夏季修剪,4月中旬开始疏除密生、遮荫枝,加强透光度。对旺树,于新梢长至20cm开始喷施750-1000毫克/升的多效唑液,每隔半个月追施1-2次,旺枝摘心培养新结果枝组。

座果差品种,以5:1配置授粉枝,同时可于花期喷施90毫克/升九二0加0.2-0.3%硼砂液,授粉充分,座果好的情况下,及时进行疏花疏果,花后以及生理落果后,分二次疏果,合理定果,疏除小果、畸形果、双果、朝天果、病虫果等。以产定果,优质栽培亩产控制在1500千克以内。

病虫防治:

冬季清园,清除枯枝落叶,萌芽前用5°石硫合剂进行树体及全园消毒,加强防治细菌性穿孔病,果实炭疽病、褐腐病。可选用70%甲基托布津800倍,70%农用链霉素2000倍,80%大生M-45可溶性粉剂600-800倍。病虫害主要有蚜虫、桃蛀螟、梨小食心虫、天牛、刺蛾、梨网蝽等。可用20%杀灭菊酯或2.5%溴氰菊酯2000-3000倍,50%杀螟松1000-1500倍液防治。

15供需情况
 
16药典标准
2015年版 药典标准: 

本品为蔷薇科植物桃Prunusmca(L.)Batsch或山桃Prunusdavidiana(Carr.)Franch.的干燥成熟种子。果实成熟后采收,除去果肉和核壳,取出种子,晒干。

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