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产品名称

山茱萸

产品编号
310
所属分类
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产品描述
 
1别名

山萸肉、山芋肉、山于肉、枣皮等。

2概述

山茱萸为我国常用中药材,应用历史悠久,自汉代以来以其补力平和、壮阳而不助火,滋阴而不腻膈,收敛而不留邪等特殊功效而被历代医学所喜用。

本品为山茱萸科植物山茱萸(Cornus officinalis Sieb.et Zucc.)的干燥成熟果肉。为《中华人民共和国药典》1990年版收载。

山茱萸始载于东汉《神农本草经》,列为中品。张仲景以山茱萸为君创制金匮肾气丸,对后世启发很大。如六味地黄丸,增损续断丸,左归丸,右归丸,草还丹,来复汤,固冲汤,及多种加减地黄丸等等,乃一脉相承,衍化而生的。

梁·《名医别录》载:"山茱萸微温,无毒。主治肠胃风邪,寒热疝瘕,……耳聋,面 ,温中,下气,出汗,强阴,益精,安五脏,通九窍,止小便利。……生汉中及琅琊,宛朐,东海承县。"唐宋时期,医家对山茱萸的补肾作用,认识已很明确。明、清时期又有所加深。清·《本草新编》载:"补阴之药未有不偏,胜者也惟山萸大补肝肾专而不杂,既无寒热之偏,又无阴阳之背,实为诸补阴之冠。"张锡纯《医学衷中参西录》记载:"萸肉救脱之功,较参、术、芪更胜……故救脱之药,当以萸肉为第一。"

3产地分布

山茱萸集中分布于秦岭、伏牛山、天目山区。产于河南省的西峡、内乡、南召、蒿县,桐柏、济源、鲁山、淅川、栾川、宝手、新野、洛宁、卢氏;浙江临安、淳安、桐庐、萧山、建德、富阳等;安徽歙县、石台、贵池、枞阳、铜陵、祁门等;陕西佛坪、丹凤、宝鸡、山阳、太白、洋县、华县、商南等。此外山东、山西、四川、江苏、甘肃、河北、江西、湖南等省亦有少量栽培。浙江产山茱萸,个大,肉厚,色鲜红,为著名的"浙八味"之一。

 
4形态特征

为落叶乔木或灌木,高4-10米,树皮灰褐色。单叶对生,卵形至长椭圆形,叶柄长5-7毫米,幼时有黄褐色毛。伞形花序花先叶开放,簇生于小枝顶端,总苞片4枚,花两性,黄色,萼片宽三角形,花瓣舌状或披针形,雄蕊4,与花瓣互生,子房下位,通常一室。核果椭圆形,成熟时红色至紫红色,有光泽,外果皮革质,中果皮肉质,内果核皮坚硬木质。

5生态环境

山茱萸是暖温带和北亚热带深山区药用树种,多生于海拔600-1000米阴凉、湿润、背风的深山区,常见于山沟、壤窝、溪边、路旁等腐殖质土层厚的地方。

山茱萸的适生林地,常有许多伴生植物,在不同海拔、不同生境条件其伴生植物也有所不同。海拔1000-1300米,乔木有华山松、青冈栎等,灌木有冬青、杜鹃等,草本植物有羊胡子草、野菊花,苔草等;800-1000米,乔木有油松、山杨等,灌木有杜鹃、连翘、忍冬等,草本植物有羊胡子草,野菊花等;400-800米,乔木有马尾松、杉木等,灌木有连翘、野山楂等,草本植物有白草、茅草等。

6生物学特性

山茱萸适宜温暖湿润气候,具有耐阴、喜光、怕湿的特性。

1、种子休眠特性,种子收获时胚已分化,生理上尚未成熟,经冬季低温完成胚后熟,来年春出苗。

2、异花授粉结实率高,异株异花授粉的结实率高于本株异花授粉者,自花授粉的结实率最低。

3、年生长发育同期,进入开花年龄的山茱萸,于第1年5-6月进行花芽分化,第2年早春先叶开花,至10月果实成熟。上1年果实生长的同时,下1年花的花蕾也在生长。

4、对气候条件的要求 温度:山茱萸生长要求年均温度8-16℃;10℃以上的有效积温为4500-5000℃,全年无霜期180天以上。冬季短时的低温,有利于山茱萸的休眠期,长期在-10℃以下能引起不同程度的冻害。

水份:主要生长季节,月平均降水量在70-150毫米,年平均相对湿度70-80%,花期降雨,会缩短山茱萸的开花期,减弱花粉的生命力。

光照:山茱萸为耐阴又喜光照的树种。较强的光照有利于座果,在同一株树上,荫蔽果枝平均座果率为0.74%,向阳果枝为2.75%。

7生长习性

山茱萸适宜温暖湿润气候,具有耐阴、喜光、怕湿的特性。

8生长周期

生长周期:

为多年生落叶乔木或灌木。

 

年需求量:

约5000吨。

9采收加工

1、采收 山茱萸果实于霜降到冬至间采收为宜。采摘过早肉薄颜色不鲜质量差,不易捏皮,过晚易被鸟啄鼠盗。采摘时要保护花芽、枝条、以免造成翌年减产。

2、加工 山茱萸产地加工主要是去核和干燥。去核方法有3种:水煮,将果实放入沸水内烫8-10分钟,见锅内有泡时捞出,放入冷水中捏出果核。蒸法,将果实放入蒸笼内蒸5分钟,放凉捏出果核。烘法,将果实放入烘笼内,用文火烘,使果膨胀变软(防止烘焦),取其放凉捏出果核。烘法色泽鲜艳质量好。去核后晒干或烘干。每10公斤鲜果可加工成品1公斤。

10储藏养护

山茱萸商品用瓦楞纸箱装,内衬防潮纸,箱外套麻布或麻袋,捆扎井字形,贮存于干燥处,一般温度28℃,相对湿度70-75%。商品安全水分13-16%。

本品易发霉、变色、虫蛀。危害的仓虫有拟脊胸露尾甲、米织蛾、红颈小薪甲、扁薪甲、褐蕈甲、印度谷螟等。

储藏期间应定期检查,发现果皮发粘变软或发热,应尽快摊放于阴凉处,散热干燥后,装包码成通风垛,有条件的可用吸潮剂或吸潮机吸潮降湿。发现虫蛀用磷化铝熏蒸,或密封抽氧充氮养护。

11形状规格

山茱萸呈不规则的片状或囊状,长1-1.5厘米,宽0.5-1厘米。表面紫红色至紫黑色,皱缩,有光泽。顶端有的可见圆形的宿萼痕迹,基部有果柄痕。质柔软。

 

规格标准:

国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准,山茱萸不分等级,干货,果肉呈不规则的片状或囊状。表面鲜红,紫红至暗红色,皱缩,有光泽。味酸涩,果核不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。

12性味功能

山茱萸味酸、涩性,微温。归肝、肾经。补益肝肾,涩精固脱。用于眩晕耳鸣,腰膝酸痛,阳痿遗精,遗尿尿频,崩漏带下,大汗虚脱,内热消渴。

主要成分:

山茱萸甙(即马鞭草甙)、番水鳖甙、皂甙、鞣质、维生素A样物质、没食子酸、果酸、酒石酸及一种熔点为245℃ 的结晶性酸。

主要药理作用:

果实煎剂在体外能抑制金色葡萄状菌的生长,而对大肠杆菌则无效。煎剂对志贺氏痢疾杆菌的抑菌圈,直径可达13-18厘米。从山茱萸鲜果中可得一黑红色酸味液体,对伤寒、 痢疾细菌有抑制作用。水浸剂(1:3)在试管内对黄色毛癣菌有不同程度的抑制作用。

山茱萸体外试验能杀死腹水癌细胞。山茱萸甙毒性很低,不溶血,但有较弱的兴奋副交感神经的作用。

13真伪鉴别
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