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产品名称

罗汉果

产品编号
133
所属分类
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产品描述

罗汉果(学名:Siraitia grosvenorii)是葫芦科多年生藤本植物。其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。中医以其果实入药,含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分,主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等 。罗汉果又称为甜味素,因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用,常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,被人们誉为“神仙果”。果实中含有丰富的葡萄糖果糖及多种维生素等,用途广泛。

性味归经:性凉,味甘。归肺、大肠经。

用法用量:9~15g 。

贮藏:置干燥处,防霉,防蛀。

 

功能主治:清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。

罗汉果的吃法

  1. 糖果饮:罗汉果250克,白砂糖适量。制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。

  2. 罗汉果粳米粥:罗汉果250克,粳米50克,盐、味精适量。制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入盐、味精即可食用。

  3. 减肥健身饮料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克制法:1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮用。

  4. 罗汉果八珍汤:瘦肉适量,罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。做法:瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉。

  5. 银耳罗汉果烫鸡汤:用料:

      银耳40克,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量。

      制法:

      1.将银耳洗净,用清水浸透;

      2.鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;

      3.红萝卜去皮,切厚块;

      4.加适量清水入场堡堡开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,堡开后,改用慢火继续堡约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。

  6. 特别适应6类人群:

      1.经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

      2.演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

      3.深夜加班工作,容易上火排毒能力减低者。

      4.长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

      5.室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。

      6.逢年过节,为买健康礼品头痛的人。

  7. 注意事项

    • 请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

    • 罗汉果不适宜搭配其它花茶。

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