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产品名称

姜黄种苗

产品编号
435
所属分类
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产品描述

【品种简介】

   姜黄(拉丁学名:Curcuma longa L.)姜黄芭蕉目,姜科、姜黄属多年生草本植物,株高1~1.5m,根茎很发达,根粗壮,末端膨大呈块根;叶片长圆形或椭圆形,叶顶端短渐尖;苞片卵形或长圆形,淡绿色,顶端钝,花冠淡黄色;花期8月。

姜黄味辛,温,无毒。入脾、肝经。能行气破瘀,通经止痛。主治胸腹胀痛,肩臂痹痛,心痛难忍,产后血痛,疮癣初发,月经不调,闭经,跌打损伤。又可提取黄色食用染料;所含姜黄素可作分析化学试剂。

【效益分析】

  姜黄产前投入少,周期短,病害少,产量高,家种姜黄一般三月到四月下种,次年春节前后采挖,种植周期相对较短,单产也比较高,正常年份鲜姜亩产量高达2-3吨。折干率为41,亩产干货500-600公斤,按目前市场价格14/公斤计算,亩产值7000元以上。

【销售渠道】

   本公司负责销售订单内全部产品。

【种植技术】

 姜黄为姜科姜黄属植物,原产于热带亚热带地区,海拔200~800m的丘陵山间草地或灌木丛中,喜温暖,怕严寒霜冻,-3℃以下,根、茎会冻死。

  1.园地的选择和整地

  1.1姜黄地的选择

    姜黄喜气候湿润、阳光充足、雨量充沛、土层深厚、土质疏松肥沃的砂质壤土,怕积水、忌连作。应选择交通便利、地势平缓、25°以下的坡地或平地,并且排、灌水良好的肥沃沙壤土为宜。

  1.2整地

    一般在冬季12月至次年2月进行,采用一犁两耙,深翻土25cm左右。种前再犁耙1次,使土层松碎,地面平整,然后起畦,畦高0.25m,宽1.2m,长10m,并挖好防洪沟和排水沟。

  2.种植

  2.1选种

    选用无病虫害、个头中等、完整无损伤的块茎作为种姜,并且把大块种姜轻轻剥开,每块保留3到5个芽。

  2.2种植时间

    因地区不同而略有差异,一般是每年的2月初至3月中旬。通常采用地下块茎穴栽法。

  2.3种植

    一般采用1畦双行或品字型3行,株行距采用0.5m*0.6m0.6m*0.8m,畦间距为55cm,种植穴深5cm,宽20~25cm,每亩可种植4000-4500窝。种植前每穴放入磷肥和草木灰混合肥料0.75~1.0kg,折约1000~2000kg每亩。植入种姜块(每亩约200kg)后覆土。若土层干燥,下种后淋定根水。姜黄的种植密度与生长发育,产量有着密切的关系,应以品种、土壤、气候条件和栽培管理水平来确定。

  2.4覆盖

    在畦面上盖1层稻草或甘蔗渣等以保持土壤湿润、增加土壤有机质、防止水土流失,抑制或减少杂草发生,有利于种苗生长。

  3田间管理

  3.1除草和中耕培土

    在种姜植后25天左右长芽,待姜苗长到10~15cm时,必须要人工除草(不得使用除草剂),此次除草最为关键。每年的7月中下旬到8月初是姜黄植株地下和地上生长最活跃的时候,要及时进行培土,一般培土的高度为8~12cm,可有效防止植株倒伏。培土后,姜黄的生长旺盛,草少,只需用刀割草即可。

  3.2施肥

    促苗肥:以N肥为主,一般在雨后直接撒施,用量30~40kg/每亩,在种苗出齐后,大约在5月中旬,结合第1次中耕除草进行。操作时避免肥料直接与植株接触,一旦接触,用水淋,避免灼烧植株,造成死苗。

    壮苗肥:5月底到6月初,这段时间植株的生长量在加快,而且与上次施肥间隔有15~20天以上,要及时追施富含NPK的复合肥,用量70~90kg/每亩,边施肥边盖土,防止肥料流失,提高利用率。

    壮姜肥:这次肥至关重要,可有效提高姜黄产量和延长植株生命,也是抗倒伏的一次有效措施。施肥时间是每年的7月中下旬,这时候是植株地下块茎和地上植株快速生长的时期,需要大量的水分和各种营养物质,应以富含多种营养成分的高效、长效腐熟农家肥为主,结合增施K肥或复合肥,并结合中耕培土一起进行,每株施用腐熟农家肥1.5kg , K肥或复合肥0.1kg/ (复合肥与农家肥一起沤熟后施用 , K肥直接施用)

  3.3水分管理

姜黄喜湿润,怕积水,在7-8月的雨水季节,要挖好防水()沟,及时排水防涝,避免烂根和死苗。每次施肥前后,如遇干旱少雨,就要及时淋水保湿,提高植株吸收水肥能力, 保证植株正常生长。在9月份以后,广西已经进人干旱少雨季节,每20天或30天淋水1次,这样既可保证植株的正常生长又可有效的提高姜黄产量,还可以预防植株过早倒伏,延长生长期。

  3.4防治病虫害

     姜黄一般情况下无病虫害,不需要喷洒农药,也禁止喷洒农药(因为会污染土质),万不得已时需在县乡农技人员的指导下用药。

  3.4.1 炭疽病、根腐病

     炭疽病主要危害茎、叶,发病初期,喷50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,每旬喷1次,可有效抑制。根腐病多发生在当年的6-8月和12月以及次年的1月份,发病初期侧根呈水渍状,经过一段时间后变成黑褐色,姜块开始腐烂,并向上蔓延导致茎叶发黄,植株枯萎,最后全株死亡。防治方法:①雨季注意加强田间排水,保持地下无积水;②将病株挖起烧毁,病穴撒上生石灰粉消毒;③发病期灌浇50 %退菌特可湿性粉剂1000倍液;④植株在11-12月自然枯萎时及时采挖。

  3.4.2叶斑病

     生长季节为害叶片,借风雨传播蔓延,扩展较快,高温高湿有利于该病发生和流行,连作地发病重。发病初期呈现大型水浸状斑,中部色较浅,后渐干枯,四周具浅绿色水渍状晕环,病斑大小巧15-20mm ;后期病斑中间呈薄纸状,浅黄色,易破碎,病斑上可见数量不多、不大明显的小黑粒点。防治方法:①选用抗病品种;②发病地收获后进行深耕和实行轮作;③注意苗床通风透光,降低湿度; ④多施磷钾肥,增强抗病力;⑤发病初期喷洒30 %碱式硫酸铜悬浮剂400倍液;11120~200倍波尔多液或代森氨水1000倍液,每周1次,连续3-4次。

  3.4.3茎腐病

     也叫茎基腐病,茎或茎基部腐烂。初呈水浸状病斑,后逐渐扩大而侵入幼嫩部位,叶片呈现枯萎状,并导致全株枯死,在植株过密、通风透光和排水不良的地段发生。防治方法: ①每年3月和10~11月各施1次石灰和草木灰(1份石灰兑3~2份草木灰),每亩15~20kg;②用0.2%高猛酸钾液(每亩 50 kg ) 喷洒叶片和根茎部,每次喷药后撒施1 : 4 的石灰和草木灰,每周 1次,共喷3~4次;③合理轮作,深翻土地,清除病残株和不施用未腐熟的有机肥。

  3.4.4地老虎、蛴螬

     于幼苗期咬食植株须根,使块根不能形成,造成减产。防治方法是每亩用25%敌百虫粉剂2kg ,拌细土15kg ,撒于植株周围,结合中耕混入土内;或每亩用90 %晶体敌百虫100g与炒香的菜粒饼5kg做成毒饵,撒在田间诱杀。

  3.4.5钻心虫

     一般在8月以后钻蛀植株心叶,造成植株提早干枯,块茎不充实,从而影响质量和产量。可用40%乐果乳油1000倍液或90%敌百虫原粉800倍液喷洒。

  4收获与贮藏

  4.1收获时期和收获方式

     一般从当年的12月下旬到次年的2月上中旬均可进行采挖,每年1月份开挖为最佳。姜黄在12月下旬以后,叶片逐步干枯,整个植株也逐渐枯萎,直至死亡,这时地下块茎已充实,姜黄素和一些内含物也达到最高值,是采收的好时机。12月下旬至次年2月上旬是姜黄块茎的休眠期,也可以在这段时间采收。过早,块根含水量高,不充实,干燥率低,影响产量;过迟,姜黄块茎发芽或是雨水季节,块根水分增加,不易晒干或晒干时易起泡,降低产品质量。收获时可用牛犁或人工采挖块茎,除去根须,泥土和烂姜等,放置在通风处。

  4.2贮藏

     有2种方式,一是沙藏,就是把采挖回来的姜黄块茎和沙子一起混放,最外层再覆盖15~8cm厚的沙子,以减少块茎的水分蒸发。如果沙子太干,就往沙子喷水,但不宜过湿,即手抓成团,放手散开即可;二是原地越冬不采收,就是把块茎留在地里过冬,直到3月上旬才采收,这种方式对用来作种的种茎来说是比较好的,即挖即种,出芽较快同时也可减少人工投入。

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