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产品名称

莲子种苗

产品编号
436
所属分类
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产品描述

【品种简介】

莲子,中药名。为睡莲科莲属植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。

【效益分析】

莲子为药食两用的中药材,一年种植,多年受益,种植莲子并非独产,而是莲子,莲藕、莲子心以及一些水产品综合产生的利润,如果单单算莲子,产量很少,传统品种产量40-50公斤/亩。目前国内产量最高的品种是太空莲,加工后的通芯白莲产量超过100公斤/亩,如果是壳莲是近200公斤/亩。按目前市场价格,白莲38/公斤、壳莲14/公斤、莲子心55/公斤计算,亩产值在5000元左右。

【销售渠道】

   本公司负责销售订单内全部产品。

【种植技术】

一、栽培场地的选择

    莲塘的选择,应根据莲的喜光、喜湿、喜水、畏风的习性,选在背风向阳处,水源充足,水流缓慢,淤泥层达15cm左右,水质无超标污染的池塘,池塘的水位一般较稳定,水深不超过1m,夏季无暴涨暴落,冬季水不干涸;或选保水保肥能力强,背风向阳,水源充足的水田。栽植藕种或播种之前,先要把水放浅,施足基肥,基肥一般以猪粪、牛粪、鸡粪等粪肥为主,亩施粪肥40005000kg,同时应将土壤耕耙,使塘土或田上达到光、平、细、烂为宜。

    二、种植方法

    莲的繁殖通常以分株繁殖为主,其优点是能保持亲本的优良遗传性状,且当年可观花,采藕和莲子。采用莲子进行有性繁殖,播种后当年苗小,不能开花结果,要经2~3年,才能充分长大,而且有性繁殖,变异较大,生产的藕参差不齐,生产上一般不采用,但有时为培育新品种,需采用有性繁殖。

    (一)分株繁殖 在清明前后,藕的顶芽开始萌发,这时分株最适宜,选取生长健壮的根茎,将具有完整苫芽的主藕或子藕留2~3节切断,并保留尾节,以防泥上灌人藕孔而引起腐烂。栽时,左手托起藕身,右手握住藕的顶端一节,并用中指保护顶芽,将藕苫朝上以20℃~30℃斜插入塘土中,深度约为1015cm,让尾节翘露泥面,苫头一律朝向池心,以利地下茎的发展,避免藕鞭穿越池梗,栽后稍镇压,以防灌水后浮起。种植密度依塘田条件和品种而异,早熟品种和瘦地偏密,晚熟品种和肥沃的塘田偏疏,一般株距115m,行距152m,每亩用种藕500800支。

(二)播种繁殖 播种前,应挑选充分成熟的种子,进行刻伤处理,首先用弹簧剪或钢丝钳,将莲子凹进的一端破一小口,露出种皮,不伤胚芽即可,将剪破口的莲子投入水中浸种,水深以浸没莲子为度,过浅莲子得不到发芽所需水分,过深水中氧气不足,不利发芽。待莲子长出2~3片幼叶时,便可播种,春播秋播均可。

(三) 品种和种藕的选择  藕种的好坏直接影响莲子的产量、质量,首先应根据需要进行相应的品种选择。产子莲为目的的宜选择十里荷一号、太空36号、太空3号。其次对种藕的选择,要求品种纯正,上年单产高,未发生病害的留种田里的种藕,做到边选边挖,以具有本品种特性、色泽新鲜、藕身粗壮、节间短、无病斑、无损伤、顶芽完整,具有三个节以上的主藕和二节以上子藕作种。

    三、栽培管理

    (一)满足充分的光照 莲是喜光植物,在栽培管理中,应保证有充足的光照,在强光下莲生长发育快,开花早,在弱光下,则发育慢,开花迟,若在阴暗条件下栽培,则会引起荷叶失绿,花蕾夭折。

    (二)适当控制水分 莲虽是喜湿怕干的植物,但在不同的生长期,对水分的要求不同。分栽莲藕时,水宜浅,这样可提高土温,以利莲苗和种藕的生长,同时一次灌水不可过多,以免土温骤降,影响莲苗和种藕的生长。随着浮叶、立叶的生长,应逐渐提高水位,水位的高度能保持浮叶、立叶露出水面为宜,夏季气温高,要特别注意保持莲塘的水分,严防缺水引起莲的死亡。秋未冬初,新藕形成后,莲进入休眠期,这时塘内水位应下降,保持浅水即可;冬季也应保持塘内的水位,保持水下土壤温度,防止结冰,以利莲能露地越冬。

    (三)合理施肥 莲的栽培,以施足基肥为主,追肥为辅。莲在种植半个月左右,立叶已长出,此时应施追肥,每亩施充分腐熟的粪肥1000kg或氮肥15kg左右。在结藕前,施氮、磷、钾复合肥一次,施肥时切勿污染叶片,以防的伤。最后在花果接近成熟时,可追加以磷、钾肥为主氮肥略低的混合肥,每亩按3040kg施加。

(四)勤除杂草、浮萍、水苔 藕田刚种植莲藕后,特别容易生杂草,如稗草、莎草等,直接影响莲的生长发育,所以在整个生长周期,必须除草2~3次,对于水苔、浮萍、藻类等,应随时拔除捞起,以免影响水肥的消耗,促进莲的正常生长;莲栽1个月左右,浮叶渐枯黄,应及时摘去浮叶,使阳光透人水中,提高土温;对于杂草,可施用除草剂,常用的药剂为除草醚或除草醚加敌草隆,每亩用量为:25%除草醚500g25%敌草隆50g。以5月中下旬,水温稳定在20℃以上时,使用除草剂才表现出良好的效果。

   四、采收加工

1、采收

① 采藕:根据立叶的生长顺序,辨别出终止叶,从而找到结藕的方向,可用手扒开淤泥或用铁钩子钧住藕节,即可采得。依品种及栽培管理的不同,亩产藕在1000-2000kg左右。

② 采莲子:以采莲子为主的品种,一般开花较以采藕莲为主的品种早,且子莲类品种的藕节较藕莲类品种瘦小,花谢后25-30天果实成熟。7月至8月上旬采收的称“霉莲”,8月至9月上旬采收的称“伏莲”,9月中旬以后采收的称"秋莲",以“伏莲”品质最好。"伏莲每隔2-3天采收1次,“秋莲”每隔5-7天采收1次。莲子的采收必须适时,过早采收,莲子较嫩,不充实,过晚采收,则果皮和种皮不易剔除。"伏莲"的采收以莲蓬明显变黑时即可采收;“秋莲”的采收则见莲蓬稍带黑色即可采收。采收时,剪下莲蓬,剥出果实,趁鲜用快刀划开、剥去壳皮,晒干即为莲子。

③ 采莲心:将莲子剥开,取出绿色的胚,晒干即为莲心。

采荷花:在6-8月荷花含苞未放时采摘,摘后挂阴凉通风处晾干。

④ 采荷叶:秋季采叶。留种用的藕,一般不采叶;采鲜藕运销的,一般在采藕的前1天,留下“终止叶”和"“后把叶”不采,其余的绿叶可用剪刀剪下叶柄,晒干,作为荷梗人药;叶片晒至七、八成干,对折成半圆形,晒至全干;或趁鲜切丝晒干人药,也可鲜叶直接人药。

⑤ 采莲须:于6-8月,当花初开放时采收,阴干或盖上白纸晒干,不宜烈日久晒。

⑥ 采莲房:俗称“莲蓬”,为莲的花托,于10月果实成熟后采收,去掉果实后晒干。

⑦ 石莲子:为蓬的老熟果实。别名甜石莲、蓬实、壳莲子、带皮莲子。从莲蓬中取出的果实晒干,即得石莲子(甜石莲)。

附注:石莲子药材有二种,一种是睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn。的果实,习称甜石莲;另一种是豆科植物喙荚云实(南蛇勒)Caesa1pinia minax Hance的种子,习称苦石莲(味极苦辛,并刺舌麻喉,令人欲呕)。前者法湿热,开胃健脾,后者泻火解毒,两者功效不同,切不可混用。

2、加工

① 制藕粉:将藕洗净,去除藕节、叶芽、顶芽,切碎后带水磨细,过滤后沉淀,取沉淀物用刀削成薄片,在阳光下晒干或置于40℃的烘箱中烘干,贮藏在干燥的条件下。

② 莲子加工:莲子采收后,立即剔去果皮和种皮,用细棍捅出莲心,将其摊放在阳光下晒干或40℃文火烘干。也可以用机器加工。

3、炮制工艺

① 莲子肉: 取原药材,除去果皮,压破,将莲子心取出不用,干燥。

② 石莲子:取原药材,晒干,用时打破,除去果皮及心。

③ 莲子心:将上述炮制工艺中除去的莲子心收集,晒干。

4、储藏养护 

莲子应用新麻袋或纸盒包装,内套聚乙烯薄膜袋,每件净重25或50kg,储藏在阴凉、通风、干燥、清洁的库房内,堆垛不易过高,一般以5-10层为好,并经常道垛翻晒,并注意仓库防害虫和老鼠。有条件可采取低温贮藏,一般保持在干燥、低温条件下可以储藏3-5年,运输时候注意防雨,防潮及防止其他有毒物品的污染。

另外,留种的藕田,应选品种纯度高,产量高的田块,到春季移栽前随采随栽,以保持母种的鲜健。

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