【中药名】太子参 taizisheng
【别名】四叶参、童参、孩儿参、米参。
【来源】石竹科植物孩儿参Pseudostellaria heterophylla( Miq. )Pax ex Paxet Hoffm.的块根。
【产地分布】生于林下肥沃阴湿地或阴湿山坡石缝中,有栽培。分布于河北、河南、山东、山西、陕西等地。
【种植季节】秋季(上冻前)。
【采收加工】夏季茎叶大部分枯萎时采挖,洗净,除去须根,置沸水中略烫后晒干或直接晒干。
【药材性状】细长纺锤形或细长条形,稍弯曲,长3~10厘米,直径0.2~0.6厘米。表面黄白色,较光滑,微有纵皱纹,凹陷处有须根痕。顶端有茎痕。质硬而脆,断面平坦,淡黄白色,角质样(烫后晒干者);或类白色,有粉性(生晒者)。气微,味微甘。
【性味归经】性平,味甘、微苦。归脾经、肺经。
【功效与作用】益气健脾、滋阴养血、生津润肺。属补虚药下属分类的补气药。用于肺胃气虚证、气阴两虚证、肺虚证、气津两伤证,见有神疲乏力、食欲不振、自汗、干呕纳少、口干烦渴、咳嗽气短、痰少、脉细、舌红者。慢性支气管炎、小儿肺炎、肝炎、慢性肠炎、糖尿病、充 血性心力衰竭、原发性血小板减少性紫癜、苯中毒贫血等可辨证用之。
【临床应用】用量9~30克,水煎服。用治脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳。
【化学成分】含环肽,如太子参环肽A、B、C,假繁缕环肽等,还含有挥发油,其成分已鉴定的有12种,主要 糠醇等。另含有多种游离氨基酸,以精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量最高,占游离氨基酸的30%~40%,还含有麦芽糖等。近年从中分得三棕榈酸甘油酯、棕榈 酸、β-谷甾醇、△7-豆甾烯醇 -3-8-D-吡喃葡萄糖苷、肌醇-3-甲醚、a-槐糖和蔗糖、山萮酸等。
【使用禁忌】脏腑燥热,阴虚津液不足者慎服。不宜与藜芦、五灵脂、皂荚同用。服太子参后不宜吃萝卜和喝茶,以免影响药效。表实邪盛(人体受外邪侵袭,或因痰火、淤血、虫积、食积、水湿等阻滞所引起的实性证候)者不宜食用。
【配伍药方】
1、治肺虚咳嗽:太子参15克,麦冬12克,甘草6克。水煎服。(《湖北中草药志》)
2、治病后气血亏虚:太子参15克,黄芪12克,五味子3克,嫩白扁豆4克,大枣4枚。煎水代茶饮。(《安徽中草药》)
3、治病后虚弱,伤津口干:太子参、生地黄、白芍、生玉竹各9克。水煎服。(《浙江药用植物志》)
4、治心悸:太子参9克,南沙参9克,丹参9克,苦参9克。水煎服,每1剂。[《辽宁中医杂志》1984,(1):25]
5、治神经衰弱:太子参15克,当归、酸枣仁、远志、炙甘草各9克。煎服。(《安徽中草药》)
6、治慢性支气管炎:苏叶、苏梗各100g,太子参80g。装入纱布袋中,每包10g,每次一包,开水冲泡,闷15分钟,去渣,加蜂蜜20mg,代茶饮。早、晚各一包。
7、治劳力损伤、神疲乏力、食少纳呆、脉细弱:太子参15g,黄酒、红糖各适量。太子参放入碗中,加黄酒、红糖适量,隔水蒸汁。每天3次,口服,每天一剂。
【食用方法】日常用法:6.5~12.5g,大剂量可至30g,煎服。
素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的病人均可使用,它既可与其他药物配伍,又能单味煎水温服。
1、炖汤:
将太子参切碎,与老母鸡一同放入锅中清炖2小时,然后加盐调味。
2、煎汤:
太子参补肺健脾,将太子参和黄芪、大枣共煮30分钟。每天清晨空腹饮用。
3、炖汤:
将太子参、沙参、石斛、麦冬各15g水浸1小时,入沙锅加水煮沸30分钟,加白糖搅伴晾凉,挤入柠懞汁数滴,置于冰箱冷藏。润胃生津,最宜夏天饮用。
4.代茶饮:
将太子参、乌梅各15g,甘草6g一同水煎煮,煮成后,去药渣,加冰糖,代茶饮。可润燥补虚。
5、太子参乌梅饮:
(1)材料:太子参10g,乌梅10g,甘草6g,调味料:冰糖适量。
(2)做法:将太子参、乌梅、甘草洗净;将上3味药材水煎。先用旺火,水沸后转小火煮20分钟,去渣取汁,调入冰糖搅拌均匀即可。
(3)养身功效:益气养胃,生津止渴。适用于食欲不振、津伤口渴、夏季汗多、身体虚弱等。
6、健胃消食:
取太子参15克、莲子20克,加水上锅煮至莲肉烂熟为度,食莲肉,喝汤,有健胃消食的功效。
7、益气养阴:
将太子参10克先煮40分钟,再放麦冬、百合各12克,白梨1个,莲藕(鲜品200克)甘蔗榨汁50毫升共煮粥食用。可益气养阴。
8、滋阴补虚,温中益气一一太子参炖柴鸡:
太子参8克,柴鸡250克,盐、葱段、姜片、料酒各适量。将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。将柴鸡与太子参、葱段、姜片、料酒一起入锅,加清水炖约2小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等(注意:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食)。
9、清润肺燥,益肺生津——太子参百合瘦肉汤:
猪瘦肉150克、太子参100克,百合50克,罗汉果半个,放锅内,加水,大火煮滚后放瘦肉块,改小火煲约1.5小时至熟,加盐调味即可。
10、益气补脾,和中健体一太子参炖鹌鹑:
鸠鹑1只,太子参15克,姜片、葱段、料酒、味精、盐各适量。锅上火,注入清汤,加入鹌鹑、太子参、姜片、葱段、料酒,炖至鹌鹑熟时,加入味精、盐调味即可。
11、补气养血一一太子参红枣饮:
太子参15克,黄芪12克,五味子3克,炒白扁豆9克,大枣4枚。共煎水代茶饮。
12、生津止渴,滋补气血——太子参奶:
太子参15克,牛奶250克。炖锅内放太子参,加水,用中火煮沸,小火炖25分钟取汁。牛奶煮沸拌入参汁,加白糖拌匀饮用。早晚各饮1次,每次50克,对心绞痛、冠心病患者有益。
13、健脾化湿、降血压——太子山楂粥:
粳米100克,太子参10克,山楂10克。将太子参去杂质后洗净;山楂洗净,去核后切成片。粳米淘洗干净,置于电饭煲内,加入山楂片、太子参及适量清水,煲成粥即成。